中秋节是中华民族非常重要的传统节日,边吃月饼边赏月已经成为不少市民的习惯,然而对于许多人来说,月饼虽然美味但不是人人都宜食之。那么到底有哪些人不宜食用月饼,大家在食用过程中又该注意些什么?近日,记者到区中医院向有关专家了解了相关信息。
哪些人不适宜吃月饼
中秋节,月饼是必不可少的应景糕点,可是传统月饼高油、高糖、高脂肪,往往会导致一些人食用后出现消化不良、血糖、血脂升高等现象。
“我和我老伴都爱吃月饼,每年中秋节,亲戚朋友总会送点月饼过来给我们,但是今年我和老伴去医院体检说我血糖偏高,老伴有糖尿病,这不眼看又要到中秋了,家里的月饼又要多起来了,吃吧又怕身体有负担,不吃又少了过节的氛围。”市民王阿姨很是纠结。
“一般我们不建议糖尿病人食用月饼,如果实在想吃,患者食用月饼一定要适量,最好是浅尝辄止,绝对不能一次吃一整个月饼。由于月饼中含有大量的糖分,糖尿病人吃后会导致血糖升高,病情加重;另外,糖尿病人在食用月饼后,要相应地减少主食摄入量。”区中医院的王毅力医师告诉记者。“另外,除了糖尿病患者,还有像高血脂、高血压、肥胖症患者、老年人、孕妇和婴幼儿等都不适宜食用月饼。尤其孕初期的孕妈妈,要远离生冷、寒凉馅料的月饼,而一些孕晚期水肿的准妈妈们,则要远离咸香馅料的月饼。对于婴幼儿来说,孩子的肠胃功能发育还不够成熟,食用过多月饼会加重胃肠负担,严重会引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。”
食用月饼需注意些什么
同时,记者了解到,月饼也不宜当成早餐来食用。因为月饼中含有的油脂和糖分比较高,但是蛋白质、纤维素却很少,长期吃会造成营养不良。一大早空腹吃甜腻的月饼,会使胃酸分泌引起泛酸,使胃炎、胃溃疡病人的黏膜进一步受损,引起胃肠道的不适。即使健康人群,也应在饭后或半空腹的状态下将月饼分切进食,不给肠胃增添负担。
另外,老年人不要在晚上吃月饼,在晚上食用月饼就有可能造成血液凝固、形成血栓。另外,吃月饼时不宜喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料,最好的搭配是喝茶,或多吃富含维生素C的水果。
怎样选购月饼
月饼是应季食品,保质期相对较短。因此,广大消费者在选购时应注意查看包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容。同时,购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。最好在食用前仔细观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。
另外,市民如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可到区市场监督管理局进行投诉。