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“民宿”催生“美丽经济”
2015年03月26日 08:57 来源: 今日黄岩 【进入论坛】

  ——我区“民宿型”农家乐发展纪事

  美丽的西部山区,依托绿水青山成为我区天然氧吧。近年来,在这片生活节奏明显慢于繁华闹市的地方,生长出一个个充满创意、倡导休闲生活的载体——“民宿”。

  这是一种平民化的“奢华”,没有五星酒店的设施,没有贴心温暖的服务——大多时候,“Help yourself”的服务方式甚至是民宿倡导的主流。

  但是,蜗居在这些民宿里,游客可以放下都市逼仄空间的忙碌压力,携着家人带着朋友一起享受新鲜的空气、热情的阳光和碧绿的湖水,不失为一种难得的享受。

  在今年区“两会”上,区委副书记、区长李昌道在2015年的政府工作报告中提出:大力发展民宿型农家乐,重点推出农家休闲度假游和城郊农家休闲观光体验游,提升观光旅游发展水平。

  种种迹象表明,民宿经济在我区的发展迎来了最好时机。从前些年的农家乐,到如今的民宿游,这是一个必然,一个趋势,一个规律,民宿游注定会成为我区西部山区发展的又一个浪潮。

  高涨的投资热情

  自然有爱,山水平田。平田乡是我区率先出牌的乡镇之一,该乡的桐外岙村从去年5月份推出民宿游以来,在短短的半年多时间里,已经接待游客两千多人次。

  桐外岙村是一个仅有二百五十多人的库区小村落,村庄自然环境优美,距长潭水库仅“一步之遥”,村里的青壮年大多外出务工,留守的仅剩老人和儿童。

  卢启洪在当选为村委会主任之后,怀揣着带动全村发展的想法,开始试水民宿型农家乐,他和堂兄拿出自己建造的两幢别墅来吸引游客前来投宿,并希望以此来带动村民的投资热情。

  一开始的时候,村民们还是持观望态度:民宿投资这么大能赚钱吗?西部山区这么多村庄,游客凭什么来桐外岙投宿?

  事实胜于雄辩。自推出民宿游以来,来桐外岙投宿的游客络绎不绝,如果不提前预定,周末的房间根本住不进去。在村民代表大会上,卢启洪给大家算了一笔账:游客住宿一天4个房间共计收费1600元,扣除清洁工和菜钱等费用之后,纯利润在1000元左右,一年下来至少有10万元。

  在看到去年的业绩之后,村民们信服了。今年初,有10户居民加入到第二批民宿房改造中。村民卢华平就是其中的一名户主,今年47岁的他在云南种西瓜有七八个年头了。“非常辛苦,而且靠天吃饭。”说起种瓜的经历,卢华平直摇头。

  卢华平今年已经投下四十多万元进行民宿房改造,他希望全村能够统一发展民宿农家乐,这样就不用那么辛苦地外出务农了,而且还能照顾好老人和孩子。

  良好的发展态势

  除了平田乡桐外岙村,我区民宿型农家乐发展开始呈现出良好的态势。

  从区农办提供的一份资料可以看出:截至目前,我区共有7个村36户农户从事民宿型农家乐发展项目。

  区农办主任戴庭曦表示,因受长潭水库库区保护的限制,库区范围内工业等发展受限。为破解发展困境,促进农民增收致富,我区从2013年8月开始,在全市率先开展民宿型农家乐培育试点工作。

  为鼓励农户发展民宿型农家乐,我区先后出台了一系列扶持措施。

  农户只要在房屋结构、消防安全、卫生状况等方面达到基本要求之后,就可以参与到民宿型农家乐的发展项目中来,这从一定程度上来说,降低了农户从业的准入门槛。“现阶段,低门槛是为了能引导更多的农户投身民宿型农家乐发展项目。”戴庭曦解释。

  另外,对于符合标准的民宿型农家乐特色村经营户,区里还专门出台了资金扶持措施:按照一室一卫1000元/间、床位1000元/张、空调1000元/台、挂壁式电视机500元/台、太阳能热水器500元/个给予补助。

  “以村为单位,要求达到6户以上民宿型农家乐才能享受这项扶持政策。从目前情况来看,全区还没一个村能同时达到这些标准,但是随着发展的趋势,相信今年年底就有村庄能享受到。”区农办改革调研科科长林中表示。

  留住客人是关键

  近阶段,平田乡党委书记杨茵带着乡团委几名工作人员一直在桐外岙村走访,他们希望能够在村里找出4间毛坯房,然后找设计师进行主题民宿型农家乐的设计。

  “小清新、地中海风格都可以,每间民宿型农家乐都应该有自己的创意和特色。”杨茵表示,她的计划是通过活动向全社会公开征集创意,让民宿型农家乐具备多样风情。

  随着越来越多民宿的加入,大众化、毫无特色或者缺乏内涵的民宿会慢慢缺乏竞争力。目前,虽然我区民宿的生意还没有进入白热化的竞争阶段,但放眼长远的管理者,都会从一开始就注重民宿农家乐与创意设计、文化内涵的融合。

  “关键不仅是招揽客人,而是怎样留住客人,吸引更多的回头客,让他们在满意入住的时候带来更多的朋友来民宿玩。从这个意义上来说,民宿的功能也需要有一些大胆的创想,它可能不再单纯是客人来了入住的地方,而是需要经营者有更多的文化、创意类的活动来吸引。”杨茵认为。

  除了文化内涵之外,其实现阶段我区民宿农家乐还存在着规模小、从业人员素质参差不齐等问题。但是,区风景旅游管理局局长蔡显斌却对民宿的发展前景信心十足。

  蔡显斌表示,随着美丽乡村及旅游景区的建设发展,来我区旅游的人数不断增长,加上农户对农家乐投资热情逐年提升,民宿发展的大环境是积极向上的,如果政府能引导,老百姓能响应,目前存在的种种问题都是能够解决的。

  

  图为民宿住房一隅。

【作者】: 施建文 吴玫晓 叶 骋  【编辑】: 王振珍
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