今年月饼价格基本同去年持平

 

 

 

 

　　虽然距离中秋节还有十几天，但商家们已经开始了中秋月饼“大战”，各出奇招招揽顾客。今年月饼的原料价格虽略有上涨，但记者走访发现，今年普通月饼的价格都延续了近年的“亲民”路线，包装简约风为主。

　　销售战“号角”提前吹响

　　近日，琳琅满月的各类月饼已悄然占据我区各大超市、蛋糕店的主要位置，各种口味、各种款式的月饼量多货足。据超市工作人员介绍，虽然今年花生油、面粉、白糖等月饼的原料价格出现不同幅度上涨，人工成本也有10%左右的涨幅，月饼生产成本较往年有一定提高，但各大月饼生产商为抢占市场，目前上市的月饼价格基本同去年持平。

　　多家超市均在显眼处开设了月饼专区，各品牌月饼的柜台摆满了各种各样的礼盒和各种口味的散装月饼。除了传统的五仁、枣泥、凤梨等口味外，还有山楂、榴莲等新口味，散装月饼价格集中在每公斤10元左右，盒装的从七八十元到五六百元不等。“散装月饼打头阵，提前预热，销量还不错，盒装的卖得不太理想，希望随着中秋节的临近，会有团购客户带动销量上去。”大润发月饼促销员介绍说。

　　记者采访中发现，今年很多商家的月饼大打“健康牌”，除了增加各种新口味外，还不约而同地都降低了含糖量，因为越来越多的消费者开始注重健康，不愿过多摄入高糖高热量的食物。

　　“我妈有糖尿病，可是又特别爱吃月饼，以前我们都不敢买月饼给她吃。现在好了，有这么多口味的月饼都是无糖或是低糖的，我们也就放心购买了。前几天，我给我妈尝了两块。”市民王先生说，

　　市民网上抢购月饼

　　互联网时代，线下销售月饼进行得如火如荼，线上的网商也并没有闲着，不少精明的商家看中网购便捷的特点，把销售模式转移到了网上，以较低的价格吸引不少网友纷纷抢购。

　　日前，记者在淘宝网输入“月饼”两字，显示出上万件相关商品，其中不乏我区卖家的产品。销量排在前十名的电商月成交量均已过万。

　　除了提前一个月进行销售，电商们各出奇招，推出各种优惠吸引消费者，如“限时抢购”、“买一送一”、“拍下立减”等。在淘宝上，一款广式双蛋黄五仁月饼原价89.9元拍下价格为49.9元，月销量已经达到四十多万。市民杨小姐经营的网店，从上周开始销售月饼。她说：“网上月饼比线下的月饼价格便宜，竞争力大。”

　　网上销售的月饼质量如何？“没想到这么快就到了，尺寸正好，老板服务态度好，物流也不错”、“物流也不错，实物与图片一致，包装挺高大上的，月饼很漂亮”……在网购的评论中，满是对月饼的各种好评，但记者分析发现，也有不少网购者提出，“还没开吃，就是不知道质量如何、口感怎样。”

　　亲民路线仍是主旋律

　　走亲民定价路线一直是近两年月饼市场的主旋律，今年也不例外。今年月饼生产成本略有上涨，但月饼价格基本与去年持平，主打大众消费市场。

　　记者在走访中了解到，在售月饼低于百元的大约占四成，定价超百元的月饼礼盒占三成。浏览网上电商平台销售颇高的商家，销售的盒装月饼大都在百元左右。销量超过一万的月饼，普遍售价都不会超过百元，价格非常“亲民”。

　　除了价格亲民，在口味和造型上同样追求亲民风格。今年月饼商家为了抢占市场，纷纷推出口味独特的月饼。记者在超市在蛋糕店里看到，除了有莲蓉、五仁、蛋黄等传统口味外，还有燕窝、黑糖话梅等月饼。

　　对于近年来不断推出的月饼“新口味”，不少市民表示认同。市民张先生告诉记者，有时候买月饼就是冲着包装好看、品牌响亮。市民卢小姐则表示，传统的中式月饼油多甜腻，自从有了新口味，月饼也像流行的小甜点一样变得越来越“好吃”了。

　　在造型上，月饼生产商业是做足了功课。相比以往传统圆形、方形月饼，今年网销的月饼中还有花瓣、爱心等各种形状的高颜值月饼，受到许多年轻消费者的青睐。

　　买月饼看包装固然重要，但市民千万不要被那些精美的包装迷了眼睛，那只是商家吸引顾客的一种“工具”。“一些月饼之所以那么贵，并不是月饼本身那么贵，而是由于包装太昂贵。”超市工作人员称，如果市民只是简单的给朋友家人送月饼，简单大方的包装即可，主要重在口味的选择。

　　记者提醒，如果是买给老年人，可以选一些有传统口味或有地方特色的月饼，那些做工精细，甜而不腻，松软可口的月饼都是不错的选择。如果家里有小孩，最好选一些水果口味的。购买月饼时，市民最好到正规商家超市购买。