一大早，妈妈突然提议今天自己做馒头当中饭吃。

　　说干就干，妈妈从柜子里拿出面粉、酵母，先在碗里放了一汤勺酵母和一些白糖，再加入清水，然后把酵母和白糖搅拌融化。再在锅里放入3碗面粉，然后逐渐加入融化好的糖水和一些清水，另外一只手不停地揉面粉，直到把面粉揉成一团为止，再在锅上裹上一层保鲜膜，等待面团发酵。一切准备就绪后，妈妈就去上班了。

　　两个多小时后，面团发酵好了，爸爸又把面团重新揉了一遍，听奶奶说这样再揉一遍做出来的馒头会好吃点。面团揉好后就开始就馒头了。先抓一团面团，再揉成球形，然后做个碗形，放入事先准备好的料，再揉成半球形，一个馒头就做好了。

　　爸爸把做好的馒头放在蒸格上，没过多久一盘馒头就做好了。一盘馒头做好后，爸爸出去办点儿事情，回来后发现这些馒头一个个都发得贼大贼大的，大得有两个拳头那么大了，而且蒸格里的馒头都一个一个连在了一起。爸爸赶紧把馒头放在煤气灶上蒸，十几分钟会，白白胖胖的大馒头就出锅了，我们一看都傻眼了，这些馒头大得太不可思议了，足足有我的五个拳头那么大。

　　我们接着开始做第二批馒头，很快第二批也做好了，为了避免像第一批的馒头一样，我们一做好就把馒头放在煤气灶上蒸，果然,这次的效果好多了，和我们平时在馒头店吃的馒头差不多大小，形状也很好看，而且自己做的馒头，馅比较多。

　　馒头出锅后，我迫不及待地抓起一个，咬上一口，甜津津的味道在舌尖荡漾开，像吃了一大口巧克力似的，再咬一大口，满嘴甜津津的，齿上留香。

　　第一次在家里尝试做馒头，还做得挺成功的。自己做的馒头，就是这么好吃。