中秋、国庆“双节”临近,为切实加强节日期间食品安全监管,全面消除安全隐患,9月11日,富山乡食安办针对节日热销的月饼、肉类等食品开展节前系列专项检查,严厉打击食品安全违法违规行为,确保“两节”食品市场消费安全。
检查人员围绕安山街商铺、超市,重点检查预包装食品和散装食品,对商品的生产日期、保质期进行了细致查看,要求商家严格按照贮藏要求存放,对散装食品做好防蝇防虫等工作,并做好进货记录等相关信息。
同时,检查人员还对辖区内餐饮店的食材购进渠道、进货查验记录等各项制度建立,以及商品环境卫生等情况进行了监督检查。对发现的问题,检查人员当场下达责令整治通知,提出整改要求,而对整改问题也将继续追踪。
此次检查进一步加强了食品经营者的安全意识和责任意识,为保障群众过上欢乐、祥和的中秋、国庆“双节”奠定了基础。
【作者】: 陈英 【编辑】:王振珍