“三百六十行，行行出状元，黄岩囡厉害了！”近日，当包佳千勇夺第53届UIBC国际青年烘焙师大赛冠军的消息传回黄岩，家乡父老的赞美与自豪瞬间刷屏。

　　这位从永宁江畔走向世界舞台的“黄岩囡”，与队友陈佳炫组成的中国队，在与法国、西班牙等烘焙强国的巅峰对决中惊艳全场。聚光灯下，这位2004年出生的黄岩姑娘，笑容自信而坚定，她用一枚沉甸甸的金牌，让世界见证了中国技能青年的非凡实力。

　　包佳千的冠军之路，始于黄岩家中厨房里一次不经意的童年嬉戏。“佳千五六岁时，一次偶然揉面团就有模有样，小脸上全是专注，看得出她是真喜欢。”父亲包建伟回忆道。

　　这份面团中萌芽的热爱，在五年前中考失利、舞蹈梦暂搁的人生岔口，指引她走向了浙江商业技师学院烘焙与甜品专业。面对女儿从“舞台”转向“厨房”的选择，父母给予的是无条件的信任与支持。“孩子自己喜欢，我们尊重她，相信她能揉出自己的精彩人生。”这份开明，成为她前行最温暖的底气，尽管最初也有亲友对职校选择流露不解。

　　入学第一天，包佳千便暗下决心：舞蹈的舞台虽暂别，烹饪的舞台同样能绽放光芒。她迅速沉醉于烘焙世界，课堂专注汲取知识，课后一头扎进实训室。这份热爱与执着让她脱颖而出，入选校烘焙集训队。

　　五年集训，是匠心的千锤百炼。揉面、发酵、塑形、烘烤……基础动作日复一日。“别看是小小的面团，比如法棍割刀，温度、湿度、时间这些稍微变化，都会有很大影响。”包佳千深谙这毫厘之间的艺术与科学。单是揉制面团，累计已超万次，手上厚厚的茧无声诉说着坚持的重量与对极致的追求。她也格外珍惜每一次实战机会，从省赛到全国大赛，在激烈角逐中不断淬炼技艺，将每一个细节打磨到完美，为世界级舞台的辉煌一刻筑牢根基。

　　包佳千坦言，舞蹈与烘焙看似迥异，内核却惊人相通。“舞者经历让我明白，任何事要做好，唯有坚持二字。舞台经验更练就了我的‘大心脏’。”她笑着调侃，“至少比赛时不至于手抖得像得了帕金森！”这份从容与坚韧，成为她在国际赛场克敌制胜的隐形法宝。

　　手捧金杯，包佳千最盼以自身“闪光”搬走社会对职业教育的“成见大山”。“希望更多人能勇敢追寻心中所爱，并让它成为值得奋斗的职业。”谈及未来，有一个“很甜的梦想”：有机会的话，回到家乡开一家温暖的小店，让父老乡亲们品尝到带着“世界冠军”荣誉的黄岩味道。