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老产业的“华丽转身”
2008年09月24日 10:34 来源: 【进入论坛】

  编者按:黄岩蜜橘名扬海内外,区域品牌久盛不衰,果树栽培技术力量雄厚,其名闻全国一直是橘乡儿女引以为傲的一件事情。多年来,我们的柑橘苗也大把大把地销往全国各地,但最近几年,人家把我们的柑橘苗拿去改造培育后,在某些方面出现了“青出于蓝而胜于蓝”的现象,黄岩蜜橘的品牌受到了前所未有的冲击与挑战。为应对挑战,保护黄岩蜜橘品牌,破解产业发展难题,区委区政府统一思想,下定决心要在振兴黄岩名果(包括黄岩蜜橘)上有所作为。

  振兴黄岩名果,橘乡儿女人人有责。说到底,黄岩蜜橘的振兴不单单是区委区政府的事情,更是每个果农和橘乡儿女义不容辞的义务。近日,记者就来到头陀新岙新峰林场邱金德的“花果山”采访,看看他是如何为振兴黄岩蜜橘贡献自己一份力量的。本报将此文分为上中下三篇,在本版连续刊出,希望对读者有所启发。

  当大部分果农在为柑橘上市作最后的果园管理时,头陀新岙新峰林场的邱金德已经卖了接近一个月时间的柑橘了。9月22日,当记者来到他的林场时,老邱正忙着与一家旅游公司商谈国庆期间接待游客游园品尝柑橘的业务。

  老邱谈妥业务后,热情地招呼记者坐下。

  “老邱,今年你种植了多少亩柑橘,产量如何?”记者问道。

  “我的新峰林场今年共种植了414亩柑橘,产量预计在12.5万公斤,其中特早熟1万公斤、葡萄柚1万公斤,早熟10万公斤。”老邱向记者介绍,目前,已少量开始销售的柑橘以特早熟温州蜜柑为主。来林场求购柑橘的大多是贩销户,同时还有部分超市、酒店的客户,他们之中的很多人都和老邱合作过数个年头。橘好留住回头客,大家都是冲着老邱卖的橘子受顾客青睐而来的。

  相信很多人对去年柑橘难卖的情景仍记忆犹新吧,时逢生产大年,各地果农种植的柑橘大量上市,销售市场供大于求,很多果农只能眼睁睁地看着自家的橘子躺在家中“睡大觉”,部分果农甚至不惜成本自贬橘价来贱售柑橘。

  然而,邱金德遇到的情况却与大家有所不同,去年,老邱的林场采摘了7万公斤左右的柑橘,平均销售价格每公斤在五六元左右,最高的卖到20元每公斤。7万公斤的柑橘最后销售一空,很多客户甚至因买不到他的橘子而惋惜。

  为什么同样是黄岩蜜橘,一些果农为卖不出而犯难,老邱种的橘子却供不应求呢?

  深究其因,还是因为老邱在种植橘子时所掌握的两个秘诀:一是打时间差,错开柑橘销售高峰;二是自我摸索出了一套成熟的柑橘种植管理方法。

  在老邱的果园里,记者看到部分果树根部还铺着一层薄膜,老邱告诉记者:“铺薄膜一来可以在寒冷的冬季给橘树保温,二来也能增加太阳光的反射,使植株平衡受光,保证果实的整体品质。铺薄膜和盖大棚,这些都是晚熟栽培技术的一部分内容,通过实施这项技术,橘子的采收期可以延迟1个月、2个月甚至3个月,使品质达到顶峰,而且能卖出好价钱。

  如果说,晚熟栽培技术帮助老邱错开了橘子销售高峰期,避免了同类产品的激烈竞争,那么,成熟可行的柑橘种植管理经验则帮助他在同类产品的竞争中占据了上风。

  过去,人们常说:“种在永宁江沿岸的橘子是黄岩最好的橘子,因为受多年潮水冲刷,两岸土质肥沃,种出来的橘子自然也比其他地方的柑橘要来得更甜。”邱金德认为这句话自有它的道理,但只说对了一半。对于本地早来说,种植在永宁江沿岸的确比其他地方品质要好得多,但对温州蜜柑来说,却刚好相反。

  由于生产习性和生长规律与本地早有所区别,山上的小气候环境反而更适宜温州蜜柑的生长。就说在新峰林场吧,当地山顶的平均海拔在150米左右,受地势影响,每天,山顶的光照时间比山底要多出一个半小时,日平均温度也高出近5摄氏度。从全年来看,气温保持20-30摄氏度的天数也要比山底来得多,而这段气温值则是最适宜温州蜜柑生长的温度。

  一般果园里的杂草,大多被农户用化学药剂除掉,但同样是这些杂草却在老邱的果园里长年存在。“冬天绿色过冬,夏天青草盖园”,老邱说,杂草控制得当,就是最好的有机肥料。这样一来,就可以大幅减少农药施用量,可谓一举两得。另外,在施肥过程中,老邱还采用了一些如‘根外追肥’(即使用喷雾器施肥的办法)等方法。据说,这样更有利于果实囊衣少、化渣性好,成熟早。

  原来种橘子还有这么多的学问,记者终于明白了邱金德种出的橘子为什么这么抢手。在科技的支撑下,柑橘这一老产业,在老邱的手里实现了“华丽的转身”。

【作者】:  【编辑】:吴荧渊
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