春节临近，年味渐浓。不少不回家过年的新黄岩人，自己动手准备年货。1月10日上午，笔者来到东城街道埭西村时，刚好遇到一位老大妈正在晒香肠和咸鱼等年货。她告诉笔者：“我今年准备在黄岩过春节，这几天天气还不错，所以我就把做好的香肠、咸肉和咸鱼拿出来晒干，准备到春节时烹饪几道拿手的菜。”