3月21日，宁溪镇高山移民小区，制酒师傅正在制酒。去年风调雨顺，当地水稻普遍比往年增产，家家户户炊糯米饭酿制“黄依曲酒”，还利用酿制黄酒留下的酒糟制作烧酒，制酒师傅挨家挨户指导制酒，忙得不可开交，大山里处处酒香飘。