连日来，在富山乡后岙、张里村的田间地头，农户们正忙着采摘佛手瓜，一个个佛手瓜高挂枝头，宛如两掌合十，深有祝福之意。“我们村高山蔬菜种植面积现有200多亩，主要种植佛手瓜、黄瓜、白萝卜等。其中佛手瓜是我村的主要特色农产品，种植面积达100余亩。今年由于没有台风正面侵袭，加上气候条件好等诸多因素，佛手瓜获得大丰收，预计销售额约60多万元。”后岙村支部书记徐存具介绍。

　　近年来，为实现农业增产增效、农民增收致富的目标，富山乡党委、政府立足当地优势，以市场为导向，以结构调整为主线，以培育农业特色产业为目标，因地制宜，在北山村重点发展茭白产业，在李家山村大力发展红茄、尖椒、四季豆等蔬菜种植，在张里、后岙村集中打造佛手瓜产业基地。高山蔬菜基地为农民带来了就业机会，促进农民走上共同致富道路，后岙村种植大户老徐兴奋地说：“今年佛手瓜产量高、销路好，我家最好的一片田里亩收入能达万元以上。以前我都外出务工，出门在外赚钱不容易啊，想不到现在在家种田也能赚大钱。”

　　目前，该乡佛手瓜的销售以批发和打包成礼品包的方式为主，佛手瓜清脆多汁、味美可口、营养价值较高，深受消费者的欢迎，市场前景乐观。