说起北洋，不少群众马上会想到以活蹦乱跳的胖头鱼、柔软清香的番薯庆糕和甘淳香甜的糯米酒等农家菜为特色的长潭农家乐。靠山吃山，靠水吃水，勤劳的北洋人民依靠长潭湖的区位优势，把农家乐经营得红红火火。截至目前，北洋镇共创建省级农家乐特色村1个、市级农家乐特色村2个，发展农家乐经营户120户，以及杨梅、蜜露桃、西瓜等农业特色主导产业观光园7000余亩，农家乐发展初具规模。

　　政府扶持引导，农家乐健康发展

　　北洋农家乐已从长潭村辐射至毛坦、渔岙、横料、联丰、杨恩、官岙等近10个村，初步形成集群效应。镇政府每年设立农家乐财政专项资金30万元，组建镇农家乐协会，经常性开展协会活动，有效增强经营户凝聚力。同时运用财政杠杆，安排奖补资金，对农家乐开展较好的特色村和经营户进行奖励，引导更多的群众参与农家乐。

　　2011年，该镇各类农家乐经营户发展到120户，从业人数突破1000人。镇政府还通过农事节庆、新闻媒体、农民信箱等多种载体，多渠道开展宣传活动，提高北洋农家乐知名度。如2011年的环长潭湖自行车赛就为农家乐带来巨大商机，仅仅5天，该镇农家乐就接待游客2.5万名，实现营业收入200余万元。

　　完善软硬件，提升服务水平

　　在发展农家乐工作中，北洋镇政府累计投入1500万元，重点推进长潭村省级农家乐特色村精品培育项目和其他农家乐重点工程建设，长潭农家乐一条街沿街98间房屋均按照江南特色进行装修，形成古典民居风格与现代农房功能相配套的新景观，提升了长潭农家乐的文化内涵。

　　与此同时，当地坚持每年举办经营户业务培训班，聘请旅游学校专业师资为技术顾问，提升经营户经营理念。鼓励经营户积极参加市农家乐特色菜大赛，组织经营户代表赴临安、天台、宁波、温岭、临海等地学习考察，加强与农家乐发展先进地区的沟通交流。引导经营户以长潭胖头鱼、番薯庆糕为重点发展长潭湖特色美食，注册“长潭人家”农产品和农家乐服务系列商标，打响“长潭美食”知名品牌。镇政府还定期组织开展食品安全、消防安全、消费安全等检查活动，确保游客玩得开心，吃得放心，住得安心。

　　拓宽横向产业面，做精纵向供销链

　　北洋镇深入挖掘本地特色农业旅游潜力，以赏花采果、农家居住、乡村文化为重点，坚持每年举办北洋镇(毛坦)桃花节、长潭湖杨梅节，组建舞蹈、舞狮和腰鼓等农民表演队伍，进一步拓展农家乐休闲活动内涵。

　　在坚持“农民主体”的基础上，该镇包装一些带动力强、影响大的重大项目向社会招商引资，近3年来，共引进工商资本5000多万元，大大提升了农家乐的发展档次。同时，完善市场供销链，引导农家乐协会重视发展和带动优质农产品基地建设，通过“订单农业”等途径，拓宽货源渠道，确保优质农产品特别是优质胖头鱼、番薯的有效供需。

　　随着人们生活水平的提高，农家乐已逐渐走进了大众的日常生活，节假日里到乡村农家乐消费的游客也越来越多。北洋农家乐生意火爆，经营户腰包鼓鼓，据统计，2011年以长潭美食一条街为主的各类农家乐特色点共接待游客90多万人次，经营性收入突破5000万元，接待游客人数年均增长幅度为10%以上，经营性收入年均增长幅度为20%以上，发展农家乐产业成为当地农户致富创收的一条“黄金大道”。