由于荸荠中含有大量的磷，这能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此很受市民的欢迎。图为2月17日下午，海棠社区的市民们正在选购荸荠。