近期，来长潭湖风景区踏青赏景的游客络绎不绝，为防止群体性食品安全事件发生，保障广大游客的餐饮服务安全，近日，头陀卫监分所组织人员对长潭景区的餐饮单位进行了专项检查，重点检查了从业人员健康证、食品原料采购的索票索证、记录台账、餐厨废弃物处理等制度执行情况。检查中未发现使用劣质油、地沟油现象；个别餐饮单位采购索票索证、台账记录不完整，对此，执法人员当场下发卫生监督意见书，提出整改意见。