近日，沙埠镇组织区镇人大代表数人，会同卫生质量监督所、院桥工商所对该镇公共场所的食品质量进行大排查，确保群众度过一个安全、放心的炎炎夏日。

　　督查组主要对镇域内超市、饭店、食品加工店、蛋糕店等食品加工厂和经营户进行了详细督查。在排查过程中，代表们认真检查了食品的保质期、生产厂家，并详细查看经营户的进货发票，从源头切断不合格食品的流入渠道；查看了经营户们的生产许可证、营业执照、卫生许可证等，工商部门直接对无证摊户详细登记，要求限期整改，确保证照齐全；检查食堂、餐馆的环境卫生、餐具消毒、食品摆放、工作人员的健康证，要求各单位对岗位人员定期培训，确保持证上岗；向经营户及加工厂发放宣传资料，督促他们在夏日里及时做好防蝇、防尘、防鼠工作，避免食品污染事件的发生。此外，该镇食品负责人与生产厂家及经营户们一一签订了《生产经营食品质量安全告知书》，以便及时监督和追踪；设立了举报电话，通过农民信箱及张贴公共场所的方法，充分发挥群众的监督作用。

　　在督查中，代表们对发现的问题及时提出了整改建议，并要求工商及卫监所加大执法力度和整治力度，切实为群众的食品安全保驾护航。