连日来，宁溪镇“麦鼓头”摊点总是挤满许多顾客，争相购买这风味小吃。麦鼓头是土生土长的宁溪特产，吃起来又香又软，别有一番味道。近几年随着购买品尝的人越来越多，当地麦鼓头摊也不断增加，每个价格也从原来5角逐步增加到五元。