鲜菇白肉、芹菜猪肉……3月7日上午,东城街道百花社区举行“庆三八巧妇比巧手”包饺子比赛,社区内的30多名包饺子高手齐聚一堂,上演了一出包饺子大PK。
上午10时许,随着社区工作人员的一声令下,包饺子大赛正式开始,选手们专心致志,一个一个认真地包着饺子,拌饺陷、擀皮、包饺子……旁边的观众有的加油,有的给出主意。饺子皮太干,建议她“弄点水,弄点水方便捏住”;看到准备的肉馅可能要多出来造成浪费,就建议大家往饺子里多放点馅……
本次比赛共分5组,每组6个人,在规定的10分钟时间内,包饺子的数量最多且外形好看则获胜。居民周荷琴说:“我平时都在忙于理发店,所以平时很少有机会在家包饺子,但我想平时给顾客理发时,动作非常利落,那包饺子的道理也差不多,也不会输给人家多少的,所以就报名参加了,可这是我第一回参加社区里的比赛活动,觉得还是有点儿紧张。”
参赛选手中,年纪最大的有75岁,最小的是48岁。60多岁的周大妈说:“你看我包的饺子简直就像馄饨一样,在这些比赛选手当中,算我包的饺子最难看了,但参与这样的活动太开心了。”经过两轮激烈的比赛,最后,第5组的陈彩凤、刘友琴和王赛珍三人以10分钟共做了128个饺子的好成绩取得了冠军。
比赛结束后,社区将社区工作人员自己包的和选手们包的500多个饺子分别装在小盒里送到了20多户空巢老人和困难残疾人家中。参加本次比赛的魏菊清说:“能参加这次包饺子比赛感觉特别有意义,希望这些饺子也能给老人们很困难居民们送去温暖。”
80多岁的孤寡老人朱彩玉是该社区的一个困难居民,双脚不好又不方便外出,平时全靠低保救助金来维持生活。当社区巾帼党员志愿们特地为他送上一盒满满的饺子时,他不停地向社区工作人员表示感谢:“谢谢社区,总是想着我,我身体一直不好,平时生活有困难,社区总是来帮我。”
“饺子是我们黄岩的传统食品,我们社区里的很多中老年妇女都会包饺子。在这个三八节即将到来之际,我们社区组织妇女们开展包饺子比赛,这样既可以拉近居民之间的距离,同时也让这些空巢老人和低保户感受到社区大家庭的温暖,所以大家都觉得格外有意义。”百花社区党支部书记王秀清说。



























