随着夏天的到来,各地西瓜陆续上市,越来越多的西瓜出现在市民身边,销量也因此大增。对此,不少网友抛出了一个疑问:“现在许多农用车、手拉车都满载着西瓜在各个路口、小区门口设摊,都称这些西瓜是黄岩本地‘红耘’西瓜,或是温岭‘麒麟瓜’,难道这些都是黄岩的本地西瓜和正宗的‘麒麟瓜’吗?”为此,记者走访城区各大水果市场和超市一探究竟……
“麒麟瓜”身影频现街头
连日来,不少马路边都已经出现了西瓜贩的身影,而且在卖西瓜的流动车上通常会立块牌子,上面写着“本地红耘西瓜”、“正宗麒麟瓜”的字样。在去往长潭的82省道上,记者看到,一路上处处可见销售西瓜摊点,一般是一把遮阳伞、几个装满西瓜的箩筐,而且每隔几十米还会有一个如此模式的卖瓜摊,不时也有路过的市民停下车来购买西瓜。
“原来这些摊点基本上都是销售草莓的,现在草莓的季节基本上已经过去了,西瓜上市了,所以这里都开始卖西瓜了。”在路边卖西瓜的一个摊主介绍说,天气一热,越来越多的市民就开始购买西瓜来解暑。
那么,82省道去往长潭方向沿路的西瓜,以及一些农用车、手拉车上销售的西瓜是不是本地“红耘”西瓜或“麒麟瓜”呢?近日,记者跟随区农业局工作人员来到头陀的西瓜种植基地。刚走近种植基地,一个个种植大棚就映入眼帘。记者注意到,大棚内西瓜正安安静静地躺在地里,在一大片的种植地内,并没有看到有人在摘瓜。
“目前的水果市场都是外地瓜,要想吃到正宗的本地西瓜,还需再等上一段时间。虽然有些种植基地的西瓜在5月7日、8日就已经开始少量上市了,但是这仅仅是一部分人为了抢先上市而抢收了头茬西瓜。抢先上市的瓜通常都是28-30天成熟,主要是在坐果的时候靠近根茎一些,这样更容易成熟,但口感会有所欠缺。”一位农户表示,这些抢着上早市的瓜数量非常小,仅凭这些数量的西瓜,要在黄岩做到各处可见那是不太可能的。大批量的西瓜为了能够保证好的口感,通常都要到6月中下旬才会全面上市。因为通常在大棚内的西瓜,坐果后需要35天的生长期,才能达到95%成熟,才适宜摘下来销售。
红耘西瓜有了“4s店”
“我们综合考虑了市民需求、瓜农销售习惯、道路交通秩序等因素后,初步确定了几个红耘西瓜社区销售网点。这个‘红耘’品牌的西瓜可能很多人不知道,这是区瓜农协会2008年就开始做的一个品牌,已经通过了工商局注册商标,口感爽脆,并不亚于‘麒麟瓜’。”区农业局的相关负责人告诉记者,温岭有个彭友达、有个‘玉麟’牌,目前,他们就是向温岭学习,开发红耘牌系列西瓜产品,做大做强黄岩西瓜产业。同时,还将通过红耘西瓜网宣传、推介,开发系列产品,努力打造中国大棚西瓜第一品牌。
据了解,随着人们消费观念的改变和环保意识的增强,逐步呈现出了“品质绿色化、购物方便化、食用保健化、天天新鲜化”的消费趋势。西瓜传统的经营模式存在较多问题,如食品安全、秩序混乱、信息不畅、采购不便、交通拥挤、影响市容等,在新形势下难以满足目前老百姓的生活品质需求。基于这一背景,黄岩团区委与农业局合作推出了‘放心菜,便利购’青年农副产品上门配送服务工作已经在嘉丽阳光苑、港湾名府、西洋郑小区等社区服务网点开展了试点工作。目前,主要由阿卫果蔬合作社为核心运行机构,直接从各农业生产基地收集高品质的农副产品,农、林、卫生等部门检疫通过,再通过配送服务中心进行专门检测,确保新鲜采购、安全无污染;消费者可以通过社区网点、电话订购,配送服务中心接单后立刻安排送货上门入户。
记者在嘉丽阳光苑、港湾名府、西洋郑小区等各个红耘西瓜社区服务网点看到,每个门店外都挂出一个招牌:“所售西瓜,不甜包换。”
“我们在每一个社区服务销售网点,都悬挂了醒目的标志和服务电话,还特别为社区居民准备了‘4s’服务举措——‘包甜、包换、包送、包新鲜’。”阿卫果蔬合作社的负责人赵阿卫介绍说,“水果市场和超市不会做赔本的买卖,但我就敢这么叫卖。 拍一拍、看一看、掂一掂,这些都是消费者选西瓜的小窍门,虽然这些窍门现在同样能派上用场,但随手买到好西瓜的概率会越来越大,这是因为红耘西瓜品质普遍较好,还都是从区瓜农协会建成的上海红耘西瓜基地新鲜采购的。”
红耘西瓜将实现“网格化”
“黄岩有几万名外出瓜农在外种植西瓜,但黄岩人却吃不到自己种的红耘西瓜,这不是笑话吗?”赵阿卫告诉记者,原先黄岩人吃到的主要是本地产的西瓜,后来种系退化后品质也变差了。现在大家吃得最多的西瓜可能是“麒麟瓜”,基本上产自温岭、海南、宁波、绍兴、杭州萧山等地。
致富不忘同乡人。为此,赵阿卫萌生了一个想法——一定要让黄岩的老百姓都吃上自己黄岩人种的红耘西瓜。回到黄岩后,他就创建了阿卫果蔬合作社,并与各个社区进行衔接。“以一些取得成功的农副产品配送的小区网点为经验,一般都是方圆3-5公里为纵横间隔。只要建立了配送网格化站点,让居民体会到便利的同时,又实现自身配送服务的规模效益。”赵阿卫表示,由于目前“红耘”西瓜尚未大量上市,红耘西瓜的社区服务销售网点布局还要等一段时间。
“我们争取在六月中下旬建立红耘西瓜网格化站点分布图,那个时候差不多是西瓜大量上市的时候。”区农业局的工作人员告诉记者,社区的西瓜“4s店”地图还在酝酿中,目前都还在选点、协商中,届时还要统一部署。
不过,赵阿卫提醒,由于红耘西瓜销售点布局未确定,目前市场上出现的不少红耘西瓜都是外地西瓜冒充的。“一方面主要是容易蒙混过关,因为外观都差不多;另一方面主要是为了获得更多的盈利。”赵阿卫说,红耘西瓜都是全熟后从大棚直接采摘下来送往市场销售的。但是从外地来的西瓜,往往要经过长途运输,全熟的西瓜经不起长时间的颠簸,所以往往都是长到7-8成熟就被摘下来,然后通过一些催熟的方式把西瓜在销售前催熟。但是这样的催熟西瓜,口感与自然生长成熟的西瓜肯定是不能比的。而且,从外地来的西瓜,从地里采摘时,不管是大果、中果、小果,只要是在同一块种植地里面,基本上都被“一锅端”,所以往往一车瓜的品相不是很统一。但红耘西瓜往往会经过初步筛选,瓜的品相也会比较好一些。