每天一大早，在宁溪横街居“面干”架旁，总会见到一位老人在捡掉在地上的面碎。这位老人叫林传香，今年87岁。他捡面碎已有数十年了，瞧，一个早晨竟捡了一袋。老人说，面干落在地上浪费了可惜，可以捡回去喂鸡鸭，还要长期捡下去。