近日，平田乡神农铁皮石斛专业合作社的工作人员们正忙着把铁皮石斛鲜条加工成干品铁皮枫斗。他们将石斛条扭成螺旋形，用条纸包裹好，放在烘箱上烘干，待纸脱落后就成了一粒粒的铁皮枫斗。据悉，该合作社的铁皮石斛已迎来最佳时节。高海拔的种植环境能为石斛提供干净的水源和较大的日夜温差，这样种植出来的石斛质量更好，而其被做成干品后，保存时间更长、售价也更高。