最近这段时间，每天早上四五点钟，富山乡张里村村民张加富就早早地起床，到田里采摘佛手瓜，虽然每天忙得直不起腰，可每次看着累累垂垂吊满瓜架的佛手瓜，老张同妻子还是忍不住咧开了嘴笑。

　　眼下，正是本地佛手瓜成熟的季节，笔者看到，富山乡张里村、后岙村的佛手瓜种植基地上一派繁忙的丰收景象，菜农正忙着采摘成熟的佛手瓜。

　　近年来，富山乡积极调整农业产业结构，改变过去单一种植粮食作物的生产格局，大力发展起了高山蔬菜种植产业。张里村、后岙村一带的村民则立足资源优势，尝试种起了佛手瓜，因为品质好，价格合适，高山中的佛手瓜很快收到了市民的青睐。

　　“我们山上的佛手瓜随便用肉炒炒，味道都赞。”说起自家的佛手瓜，老张就忍不住自夸起来，他说，因为雨水充沛、日照充足、气温适中，比起其他地方的佛手瓜，本地产的佛手瓜不仅营养丰富，口感也更加鲜嫩爽口。

　　“别看只有2、3元一斤，可产量高，收成定差不了。”张里村村支书张有银告诉笔者，虽然今年的佛手瓜相对去年来说价格有所下降，但佛手瓜的瓜期长，能一直持续到12月左右，往年往往刚开始上市就遭遇台风，植株在暴风雨中损失不小，有些甚至直接绝了收。而今年因为躲过台风，产量自然喜人。

　　如今，全乡佛手瓜种植总面积已达500多亩,佛手瓜产业的发展也逐步成为富山乡高山蔬菜产业的新亮点。“下一步，村里将推出村级产销一体化服务，既保证销路，又能为村民们争取更大的利益。”张有银说。