1月12日，宁溪镇各村居不时传来肥猪的阵阵嚎叫声。随着羊年新春佳节渐渐临近，当地山区许多群众开始请屠夫杀猪备过年。现在山农粮食足，山农家养的猪均有五六百手重，一般在春节前夕均要宰杀，猪肉过佳节时可享用，其余或腌制或送给亲朋好友。