手工制作麻糍一直被平田乡村民所青睐，村民说机械制作效率高却少了一种味道，捣出来的麻糍才好吃，也更有过年的味道。

　　麻糍，用白冷水泡涨糯米，蒸熟舂烂即可吃，制作简单却费体力。热腾腾的糯米在手中跳跃捏成团，村民享受着糯米蜕变成麻糍前的美味。紧接着十几户联合起来互助协作，捣捶、擀面、撒粉、切块，制作，热闹的气氛让人一下子就火热了起来。