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近日,在富山乡的竹林里,随处可见笋农忙碌的身影。原来,“鲜到掉眉毛”的富山冬笋上市了。
据悉,富山乡位于黄岩西部山区,平均海拔600多米,周围竹林密布,盛产竹笋。高山竹笋由于个头饱满、笋质幼嫩、味道鲜美,深受消费者的青睐。其中畴路冬笋还曾被省农博会评为优质农产品。
笔者还了解到,由于前期雨水充足,又逢出笋大年,今年富山冬笋的产量很高,价格也相对去年有所下降,每斤售价在5-7元,不过接下来随着年关的到来,天气又越来越冷,挖笋难度变大,预计价格会有所上涨。