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伴随着鼓风机“呼呼呼”的响声,火红的炉灶上早已架着一个已经被薰成黑色的密封筒,老师傅专注地摇着手柄。春节期间,记者在街头小巷多次偶遇“打炒米”。这位老师傅名叫顾广祥,他每天骑着三轮车,换着地方“打炒米”,春节期间,生意特别红火。在记者与其闲聊间,“嘭”的一声响,顾师傅打开了手中的密封筒,倒出诱人的爆米花,引来不少“吃货”的抢购。