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4月27日,在平田乡黄毛山有机茶场里,到处可见茶农们忙碌的身影,茶工们趁着晴好天气,忙着采摘、赶制茶叶。黄毛山有机茶场占地面积200多亩,每天可采制茶叶60斤,销路非常好。
据悉,由于黄毛山云雾茶全赖人工采摘,且鲜叶品质要求高,早上十点钟左右,茶工就已经上山采完一批茶,加工点最近都忙着在晾青、炒青,赶制春茶。
茶场管理员老林说,今年的采茶期由于之前寒潮影响有所缩短,茶叶产量相对有所降低,但春茶行情依旧看好,立夏前将完成全部采制工作。