近日，天气晴好，在平田乡平田村的茄地里，十多个村民正忙着采收茄子、青椒，到处是一派繁忙的景象。

　　“今年种了22亩多，平均每次能采收1500余斤，预计能产出到十月份。"平田村茄子大户蔡玉珠笑着说。在村口边上，六、七名村民正将从地里挑来一担担茄子装箱封好，装车准备外运。

　　据自7月初以来，蔡玉珠就招人隔天在这里摘茄子，上午采摘，下午就运往市场，特别好卖，今年市价一斤一元左右，毛收入达到十几万元，收益很不错，茄子丰收让当地农民增加了经济收入，茄农喜获丰收笑开颜。