近日，新前街道妇联和黄岩老人体协在东门山文化礼堂举办“大家乐”女能人才艺大比拚联谊活动。竹筒饭，洛神花，洋糕鼓，馅圆，女能人们各显身手，美食大比拼过后，又开始了打腰鼓、跳排舞，联欢现场嗨翻了天！

　　竹筒饭原是傣族食品，屿新的巧媳妇们不但学会了，还发扬光大做出本地特色。她们就地取材，从山上砍下毛竹，锯成一节一节的竹筒，把泡好的香米装入竹筒内，再把玉米、咸猪肉等调料放进去，加入适量的水，用鲜白菜叶封紧口，然后放在火上烧烤。当竹筒表层烧焦，筒内米饭即熟。用刀将竹皮剥开，米饭香软可口，裹着毛竹、玉米、猪肉的味道，清香扑鼻，令人垂涎三尺。

　　洋糕鼓是黄岩传统美食，清爽而不油腻，在不经意间牵动你的味蕾。巧媳妇们把米粉、面粉、白糖、鸡蛋调成糊状面酱，发酵，放置1至2小时，再用加热的“熬盘”烙烤而成。糕饼如脸蛋般大小，香甜松脆，散发出淡淡的蛋香。

　　屿新村妇女主任“全能王”方雪飞今年种植的几十株洛神花大丰收，她带领众姐妹到园子里摘花。洛神花原本是一味中药，有丰富的蛋白质、维生素C及多种对人体有益的矿物质，不仅提神解劳，还能去浮肿、减肥。洛神花不仅可以晒干做成花茶，方雪飞还按照一斤花萼配半两盐六两糖的比例，腌渍，装罐，制成了甜酱，请大家品尝，酸酸甜甜，味道好极啦！