近日，新前街道车口村57岁的食用菌种植大户符方苏正在采收香菇。有着25年经验的他，去年8月中旬种下7000袋大棚香菇，由于基料、装袋、灭菌、接种等工序严格把关，朵朵香菇不时从菌袋探出。符方苏告诉记者，从去年11月中旬开采到今年4月上旬结束，预计总产量达5000公斤，经济收入可超4万元。