“京都觅食记”作者提到去久违近十年的日本京都，寻觅到一家只要4000-6000日元就可以提供京和食的独具特色的新开小店，还有一家名列米其林一颗星的“鳗屋”，看作者一边品尝鳗鱼美食一边停筷叹气赞赏，好像自己都已经跟着尝到这充满油脂甘甜的美味了。作者说，去一家高级餐厅用餐，就像是“一场胜负”，因为要激起厨师的敬意与“斗志”，把主动权牢牢掌握在自己手中，点酒点菜都是一门大学问啊！京和食套餐虽然只要4000-6000日元(折合人民币250元左右)，但先付(供客人下酒的小菜)、八寸(前菜)、造物(当日的生鱼片)、碗物(汤)、烧物(烧烤料理)、煮物(炖菜)，都令作者印象深刻。为了吃一餐连法国三星米其林餐厅主厨都甘拜下风的高桥忠之的料理，作者在杨怡祥医师《世界第一美食》的极力推荐下，专门坐两个半小时的志摩线火车前往贤岛寻访，品尝龙虾、鲍鱼、松阪牛肉，作者是美食家，因此写的文字都活色生香，令人仿佛身临其境，全书没有一幅图片，正好可以用文字生发无穷的想象。作者的“觅食记”，从一篇推荐文章引出来，又回到一堆关于吃的书，这样的“觅食记”只是开始，还远远没有结束呢！

　　“小野二郎的寿司旋律”。对这家久闻其名的“数寄屋桥次郎寿司店”并不陌生，纪录片都特意去找来看过。跟着詹宏志的文字坐在吧台上，一一品味这名闻世界的米其林三星水准的寿司。法国天才大厨乔·卢布松曾指着吧台说过一句被传颂一时的名言：“这是全世界离天堂最近的位子。”虽然价格不扉，享受这样的一餐至少要4万日元起(折合人民币2000元每位)，但作者认为“人生是只走一次的旅程”，什么东西都得试试，金银钱财生不带来死不带去，有时候“放手一搏”买到人生独特经验也是值得的，这样把心一横，就发现没有什么价格是不能付的了！寿司的单位是贯，一餐依时令大概有十九到二十贯，吃到这举世闻名的寿司，第一个反应自然是：“啊，原来如此……”但好吃吗？作者却不能一下子给出答案，而是一贯接一贯细细品味这美味的寿司。第一乐章(前面七个)结束后，进入第二乐章(当令食材)的表演，赤贝、章鱼、冬天岛鲦、车海老、水针、文蛤、鲭鱼，真的是鱼贯而上啊，最后的一个段落，又回到“江户前寿司”的传统曲调：海胆、小贝柱、鲑鱼子、穴子、玉子烧，短短三十分钟，将军赶路一般，作者意犹未尽，大饱口福，我们这些读者也跟着大饱了眼福。

　　睡前，重新在电视上回顾“寿司之神”的经典记录片，配合詹宏志的文字，原来闻名世界令人感动的寿司是长这个样子的啊！原来文章中提及的面容严肃的小野二郎老师傅在握寿司时就是这样专注的神情啊！原来光用文字，也能达到如记录片一般准确而传神啊！詹宏志，真是好厉害的作者。