建议一丨海鲜浅尝即可
秋季蟹黄肥厚、蟹肉甜美,当我们享受美食之时,不要忘记蟹黄、虾卵含高量胆固醇,对有高脂血症(高胆固醇)的人群,建议浅尝即可,千万不要过量。
建议二丨火锅以清汤为主
吃火锅最忌讳暴饮暴食,会摄取过量的蛋白质及油脂,同时会摄入过量高普林食物,会让痛风提早发作。肥胖、糖尿病患者吃火锅则建议多青菜,搭配适量肉类及淀粉食物。
建议三丨秋季羊肉少吃
姜母鸭、羊肉炉亦是秋冬天进补圣品,高油脂为其共同特点。在食用这些美食之时,可先去掉鸭皮、羊皮及肥肉部分再食用,喝汤时除去上层浮油再喝。
建议四丨酒少喝
酒,很多场合少不了它,冬天更是少不了它。一般而言,酒精浓度含量愈高之酒类,其所含的热量则愈高。且酒精经吸收之后会被代谢成乳酸,乳酸会影响到尿酸的排泄,注意适量。
【作者】: 【编辑】:王振珍