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大雪怎么吃

2017年12月07日 16:48 来源: 【进入论坛】

　　红薯

　　红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸，赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟，一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合，可提高人体抵抗力，秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。

　　莲藕

　　由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。

　　鸡汤

　　鸡汤是女人常用的滋补食品，中医认为，喝鸡汤有补虚、滋润去燥的作用，研究表明，鸡肉还有增强免疫力的功效，因此，日常饮食中，可不要忘了喝点鸡汤。

　　大白菜

　　大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。

　　马蹄

　　荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。

　　羊肉

　　羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊肉具有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。在冬天常食还能维护胃肠黏膜，使消化酶分泌增加，从而促进消化吸收。