连日来,区市场监督管理局开展奶茶行业专项整治行动,严查各类违规经营行为,确保奶茶市场安全有序。截至目前,共检查奶茶店200家,责令整改117家,立案19家。
此次行动以辖区内知名连锁店、学校周边奶茶店、已曝光的品牌店为主要检查对象,重点检查证照持有和人员健康证落实情况、食品保质期限、所购食品及原料索证索票、相关添加剂的采购及使用、环境卫生条件等。对于整治中发现的使用过期食品原料等违法行为,区市场监督管理局以“严监管,零容忍”为原则,从严从快进行立案调查。同时,该局还将把此次专项整治情况汇制成《奶茶行业检查情况表》存档,以便进一步开展回访工作。
在此次专项行动中,执法人员还对经营户进行了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律知识科普宣传,引导经营者在经营过程中自觉落实食品安全主体责任。同时,在微博、微信公众号等平台发布消费警示,强化消费者自我保护意识,提升自我辨别能力,营造食品安全共享共治的良好氛围。
“下一阶段,我们将固化此次奶茶行业专项整治成果,督促奶茶经营单位按期落实相应整改措施,同时结合定期检查与不定期抽检,提高经营单位负责人和其他从业人员的法律责任意识。”区市场监督管理局工作人员说。
【作者】: 谢柔静 叶茗茗 【编辑】:王振珍