第一个原因是经营不善。很多菜市场提供的产品和服务不能满足顾客需求，久而久之，菜市场收不抵支，最终不得不关门调整。

　　第二个原因是超市和电商的冲击。这几年，大超市、大卖场四处扩张，生鲜电商快速发展，消费者尤其是年轻人在买菜时有了更多选择，给菜市场形成分流效应。在年轻人较多的社区，附近菜市场的经营压力不小。

　　第三个原因，也是最重要的原因是受到政策影响。不少城市中心的菜市场地处黄金地段，加上占地面积普遍不小，往往身价不菲。一些地方政府从商业利益的角度出发，为了能在菜市场原址大搞开发建设，把菜市场拆除或是搬迁到偏僻的区域。

　　菜市场是刚需，市民买菜的需求不会因为菜市场拆除或者搬迁就消失。对此，北京交通大学建筑与艺术学院副教授盛强的研究发现，一些菜市场被拆后，周边会冒出新的菜市场或者曾被治理的街市复苏。北京劲松南路附近一个露天菜市场有340多个摊位，2015年被改造为鼎盛市场，有114个摊位，其余200个摊位的人都在周边道路上沿街摆摊。