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东城:推行公筷公勺,共建文明餐桌
2020年04月12日 17:39 来源: 【进入论坛】

  随着当前新冠肺炎疫情防控工作进入新阶段,餐饮服务行业逐步恢复正常秩序。为了有效防止病毒病菌影响广大群众身心健康,积极响应“推行公筷公勺,共建文明餐桌”倡导行动。近期,东城街道联合城东市场监督管理所继续加大对东城街道复工复产的餐饮店检测力度,对街道复学学校食堂食品安全开展全覆盖安全检查,并积极倡导使用公筷公勺。

  检查组对各餐饮饭店、学校食堂开展执法检查。对食品来源信息、原料采购和加工制作、人员健康、餐具消毒卫生等方面进行检查。对记录不齐全的、不符合卫生条件的责令限期改正,并定期复查,消除食品安全隐患。

  通过向辖区餐饮单位发放倡议书、签订承诺书、帮助张贴文明标识等方式,开展“推行公筷公勺,共建文明餐桌”倡议宣传活动。要求各餐饮单位自觉树立健康服务理念,在经营过程中主动向顾客提供公筷公勺,倡导文明就餐。各餐饮单位负责人当场签订了承诺书,积极响应“公筷公勺”倡议活动。

【作者】:  【编辑】:周晓越
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