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开展食品安全专项检查,全力保障学校复学
2020年04月22日 11:57 来源: 【进入论坛】

  为保障师生就餐安全,守好校园疫情防控阵地,4月22日,茅畲乡联合北洋市场监督管理所对茅畲小学及周边餐饮店、综合菜市场等场所开展食品安全专项检查。

  检查组进入学校食堂,到食品操作室检查食堂环境卫生和餐具消毒情况,检查食品加工操作流程是否规范,到食品储存室检查了食品存储情况和食品进库出库记录,重点查看大宗采购的食品有无合格证和生产日期等,与食堂工作人员交流询问食品加工规则,对食堂工作人员的健康证进行了重点查验,了解工作人员岗前培训及日常测体温等情况;对检查中发现的个别不规范经营行为责令其立即整改到位,最后要求学校继续加强食品卫生安全生产管理工作,确保师生食品安全。随后,检查组针对学校周边的餐饮、食品等经营单位的营业执照、环境卫生、食品质量等进行检查,并对索证索票、贮藏保管等进行指导;全面排查校园周边的食品安全风险隐患;对部分商家的不规范行为进行责令整改。

【作者】:  【编辑】:周晓越
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