六月的鉴洋湖,湖面碧波荡漾,岸边绿意葱茏,田沟里青红相间的小龙虾正沿着水草攀爬,水面不时泛起细碎涟漪——这片位于院桥镇牛极村的125亩稻虾共生基地,正以“稻虾共生”的生态密码,在湿地保护与农业发展间找到完美平衡。作为浙江省稻渔综合种养重点基地,这里不仅实现“亩产千斤稻、百斤虾”的经济效益,更绘就了一幅“田成方、水成网、草成景”的生态农业新图景。
生态养殖铺就绿色发展之路
走进鉴洋湖稻虾共养基地,纵横交错的水网与繁茂的植被,构建起小龙虾的天然栖息乐园。有着十余年龙虾养殖经验的基地技术指导员林剑正在田间仔细查看龙虾繁育情况,“你看这水,清澈得能看见水下的伊乐藻,这就是稻虾共生的天然净化系统。”基地采用“稻虾共作”的生态养殖模式,巧妙利用稻田优势,在其中设置环形虾沟,形成“上粮下渔”的立体空间,并划分龙虾育苗区、精养区等,建设标准化生产基地。同时,在水体中培育藻类及水草,这些水生植物不仅为小龙虾提供天然饵料,降低养殖成本,还能净化水质,提升龙虾品质,实现生物共生互利,真正做到“一水两用、一田多收、稳粮增效、粮渔双赢”。
生态效益正转化为看得见的经济效益。“基地出产的‘鉴洋湖清水小龙虾’肉质紧实、虾黄饱满、味道鲜美清甜,深受消费者青睐。每天清晨捕捞后直接装车,8小时内就能端上市民餐桌。”林剑满脸自豪地介绍道。凭借过硬品质,基地养殖的龙虾在市场上供不应求,订单不断。目前,基地每日捕捞量可达数百斤,批发价每公斤在40-100元左右,预计今年产值可达30万元以上。
产业引领奔赴乡村致富征程
“稻虾共生”生态农业模式带来的影响远不止于此。负责鉴洋湖范围内农田管理及生产的黄岩区鉴洋湖生态农业发展有限公司,通过“示范基地+农户”模式,定期为周边农户提供稻渔综合种养培训,与周边农户建立合作关系,提供技术支持和种苗供应,实行订单式收购,带动农户共同发展。
此外,基地常年雇佣数名当地村民从事龙虾捕捞、分拣、水草种植、加饵料工等工作,人均月收入可达5000元。“在家门口就能上班,既能照顾家庭,又能增加收入,日子越来越有盼头了。”院桥镇牛极村村民胡立根的话语,道出了众多村民的心声。
值得关注的是,今年公司还联合院桥镇依托稻虾共生生态资源,开发休闲垂钓业态,盘活现有养殖区域,拓展农旅融合收益场景。黄岩区鉴洋湖生态农业发展有限公司副经理俞成龙透露,目前基地已试养10余亩澳洲淡水蓝龙虾,并计划于2026年将稻虾综合种养面积扩展至400亩,目标打造“千亩稻虾共养综合基地”,带动更多当地农民致富。同时,公司还将同步开发龙虾节、龙虾主题研学等特色项目,全力打造“农业+文旅”新业态,让生态保护与乡村振兴在鉴洋湖畔同频共振。
夕阳西下,满载小龙虾的小车驶离基地,车辙印在田埂上留下湿润的痕迹。这片会“呼吸”的稻田里,水稻正抽出新穗,小龙虾挥动着螯足划开水面,勾勒出一幅“田绿、水清、虾肥、人富”的共生画卷。鉴洋湖畔的“稻虾共生”实践,正为院桥当地农业发展书写着生动的时代注脚。