“千林红绽火含珠，正是东魁杨梅红。”六月的黄岩，漫山遍野的杨梅林凝碧流翠，紫红饱满的东魁杨梅压弯枝头，空气中弥漫着醉人的果香。从一株近200年的“东魁杨梅”母树到如今的万亩杨梅产业，从传统种植到智慧农业，从单一的鲜果销售到品牌化经营，我区东魁杨梅产业正以科技赋能、品牌引领、文旅融合的创新之路，演绎着乡村振兴的“梅”好故事。
我区东魁杨梅种植基地从东到西形成梯度布局，海拔高度从10米到700米均有分布，东魁杨梅采收期从6月初一直延续到7月中下旬。目前，全区杨梅种植面积达6.1万亩，覆盖90%的乡镇街道，年产量达4.4万吨，产值达5亿元。
产销联动拓市场
“老板，麻烦帮我准备30箱精品杨梅寄到江苏。”随着东魁杨梅进入采摘旺季，黄岩区南城街道药山村的黄岩双兵果蔬专业合作社内，负责人任卫兵的手机几乎没停过，都是老客户打来的订购电话。
在合作社内，几十名工人正将一颗颗饱满的杨梅小心放入分格中，像这种独立分格的包装，既避免了运输途中的挤压，又能最大程度保持杨梅的新鲜度。
“合作社有120多亩罗幔杨梅，预计产量3万斤。”任卫兵说，“目前市场价在每斤50元左右，精品礼盒装每箱240—250元，不含运费。”
“目前销售的都是我们自家果园产的优质杨梅，等自家杨梅销售完，我们还会以高于市场价收购周边农户的杨梅，既保证了货源品质，又能带动乡亲们共同增收。”任卫兵说，从种植、采摘到分拣、包装的每个环节都需要人工参与，合作社会优先雇佣本地村民，让他们在农闲时能增加一份额外收入。
为确保消费者能品尝到最新鲜的东魁杨梅，合作社还与快递公司建立了深度合作。每一颗经过严格筛选的杨梅完成包装后，立即有冷链运输对接。“像这批订单，傍晚从合作社发货，第二天上午就能送达江苏客户的手中。”任卫兵说，通过标准化包装与冷链运输的无缝衔接，大大提升了杨梅的保鲜周期。
在位于上垟乡双桥村的长潭湖杨梅基地内，紫红饱满的东魁杨梅如宝石般垂挂枝头。工人们穿梭于葱郁的果林间，或采摘、或运输，整个基地呈现出一派繁忙而有序的丰收景象。
“基地占地约60亩，拥有6个高规格连栋温室，杨梅树龄都在40年以上。”永宁产投集团农发公司综合办副主任陶慰介绍，“得益于优质的山水资源和海拔优势，适宜的温度和湿度使得这里产出的高山杨梅平均甜度更高，加上平时精细化管理，今年杨梅品质比去年更好。”
好品质是根基，想要让杨梅“走”得更远，全产业链的精细把控缺一不可。在基地分选中心，工人们忙着将一筐筐杨梅进行分拣、上秤、打包，准备发往全国各地。“我们基地通过冷藏车直发配送，能在运输过程中保持最佳温湿度，缩短运输时间，确保杨梅新鲜送达目的地。”陶慰说。
在销售环节，基地积极探索多元渠道。线上，基地与新民晚报合作，通过主题宣传、线下活动和直播带货等形式，拓展销售渠道；线下，基地与销售大户建立紧密合作，依托其成熟的销售网络，将优质杨梅精准输送至连锁水果店。
“今年气候适宜、光照充足，加上科学养护到位，有机肥充足，我们合作社的东魁杨梅大丰收。”在江口街道东魁村，台州市黄岩惠农果蔬专业合作社负责人解仙利难掩喜悦之情。为拓宽销路，解仙利创新营销模式，不仅注册了“梅人公”品牌，还积极开拓线上市场。他每天都会在社交媒体上分享东魁杨梅的最新动态，并邀请直播达人进行直播，向消费者全方位展示东魁杨梅。这种“线上+线下”的营销模式，让东魁杨梅走向了更广阔的市场。
科技赋能强品质
“杨梅采摘逢梅雨，十有六七空欢喜。”这句曾在梅农中流传的感慨，道尽了杨梅成熟期的痛点——果蝇为害与梅雨侵扰。
我区独特的地理气候使杨梅成熟期与梅雨季节高度重合，雨水不仅降低果实糖度、影响口感，更易引起霉变落果。尤其是晚熟品种，每年因果蝇带来的损失达30%以上，个别年份损失超过50%甚至绝收。
为破解这一生产难题，2010年，区果树技术推广总站在多年研究的基础上，创造性地提出东魁杨梅“罗幔栽培”技术，即在杨梅采收40—50天前，用防虫网对杨梅树进行全树覆盖，同时停止杨梅园使用一切农药、植物生长调节剂和叶面肥；在杨梅采收前10天，树冠再覆盖避雨膜。
“杨梅罗幔避雨栽培技术的运用一举解决了果蝇危害，还能减少风害和雨害的影响，为东魁杨梅的优质丰产提供了技术保障，杨梅的果实更美味、更安全。”区果树技术推广总站站长刘高平说，该技术的成功应用，不仅守护了梅农的“钱袋子”，更拉开了我区杨梅种植技术革新的序幕。
技术的进步永无止境。近几年，在罗幔技术的基础上，大棚杨梅种植作为其“升级版”应运而生。“大棚配备了通风系统和内保温系统，控制棚内温度和湿度，可以让杨梅口味更好，产量更高。”陶慰介绍，大棚内的通风换气系统、水肥一体化系统等先进设备，可以更好地控制大棚内的温度、湿度和光照，让果树不受异常天气的影响，减少雨水和蚊虫的侵袭，为棚内的杨梅植株提供更好的生长环境。这套融合现代农业科技的种植模式，为杨梅的品质提升撑起“科技保护伞”。
长期以来，杨梅苗进行嫁接栽培后，一般4—5年可挂果，8年后进入盛果期，漫长的生长周期极大限制了杨梅产业的发展。“杨梅嫁接好了首先要在地里培育5年，移栽时要将枝条修剪完，所以起码要养3年以上才能结果。”解仙利说。
为打破这一发展瓶颈，近年来，我区潜心东魁杨梅种植技术创新，研发出大棚杨梅速生等技术，成功攻克了杨梅生长周期长的难题，实现幼龄东魁杨梅快速投产。“我们建起了智能化温室大棚，可以模拟出植株的最佳生长条件。”区果树技术推广总站副站长叶海萍介绍，大棚里配置了气象站、土壤墒情监测仪、生长观测仪等一系列监控设备，并将数据实时传送到种植户的手机里，打开手机应用之后，手机里就显示着大棚内的温度、湿度和实时监控，随时随地就能根据情况进行控温、控湿和控水操作。
从靠天吃饭到科技赋能，我区杨梅种植实现了质的飞跃。传统的农业生产方式主要凭经验、靠感觉，而如今，光线、空气、土壤、水质，这些与杨梅生长有关的因素都成为了可控的数据。智能化温室大棚不仅实现了当年种当年产，还能通过平原密集种植、机械化操作等带来成倍的收益，为杨梅产业绿色高质量发展注入了强劲动力。
农文旅融合促共富
杨梅季期间，我区精心策划推出了多个主题活动，有精彩的杨梅采摘体验，有丰富多样的线上线下推介活动，更有热闹非凡的杨梅市集，为市民和游客带来一场别具一格的“杨梅盛宴”。
6月20日，一场以“天下东魁出黄岩酸酸甜甜200年”为主题的中国农业技术推广协会杨梅产业促进分会2025科技下乡暨黄岩东魁杨梅季活动在江口街道东魁村举办。不仅拉开了杨梅集中采摘期的序幕，更以“科技+农文旅”的融合模式，为杨梅产业发展续写了新的篇章。
6月21日，“‘杨’帆共富‘梅’好相约”2025年南城街道“梅”好生活季在南城街道药山村拉开序幕，欢乐跑、共富市集、文艺轻骑兵巡演、亲子体验等活动，吸引了游客共赴这场“梅”好之约。
当天，300多名跑步爱好者开启了一场“乡野欢乐跑”。赛道总长度为6公里，串联起药山新水库、布帐岩、茶古坦等景点。跑步爱好者穿梭梅林间，闻着杨梅果香，一路跑，一路感受药山村人文景观和自然风光。
当天的活动现场亮点纷呈。在“乡里乡亲”共富市集上，果农们卖力地吆喝着自家的杨梅，还有杨梅咖啡、杨梅干、杨梅汤圆等以杨梅为灵感的创意美食吸引游客的目光。在“谁是杨梅王”争霸赛上，梅农带着从自家果园精心挑选的“梅中猛将”登台比拼，经过评审，最终评选出杨梅“单颗重量王”“果实甜度王”；在亲子自然美学实验室现场，孩子们正在用粘土捏出一颗颗饱满诱人的杨梅，从揉土塑形到细节雕琢，他们发挥想象和创意，体验动手的成就感。
近年来，药山村立足优质自然资源，坚持党建引领，积极探索农旅融合发展，通过举办杨梅集市、趣跑运动会等活动，以活动流量带消费增量，让村集体、百姓增收致富，共享“梅”好生活。
为传承乡土文化，深化自然与劳动教育，6月22日，江口街道“江来小匠”亲子研学活动组织30名青少年来到东魁村，开展了一场别开生面的杨梅文化研学之旅。
活动现场，孩子们首先实地探访了东魁杨梅母树，随后跟随专家来到东魁杨梅博览馆，通过参观，了解母树发掘、种源优势、传播途径、产业发展等方面的知识，并与母树繁殖投影墙互动，体验东魁杨梅种源传播沙盘，了解东魁杨梅的前世今生。
东魁杨梅产业，是我区乡村振兴的“金钥匙”，更是我区精心培育、全力发展的富民支柱产业。近年来，我区全力推动东魁杨梅产业高质量发展，着力将东魁杨梅的资源优势转化为品牌优势、发展优势，通过实施共富“菜篮子”工程，由黄岩城发集团与西部六乡一镇联合成立长潭湖生态农业有限公司，并引入浙江蓝景科技有限公司，搭建覆盖种植、加工、流通、销售全链条的数字化溯源体系，确保从田间地头到百姓餐桌的全过程、全链条监管，打造“长潭湖”区域公共品牌，提升东魁杨梅特色农产品附加值，加速探索“土特产富”全链发展新路径，促进农业增效益、农民增收入、农村增活力。
与此同时，我区立足东魁杨梅始祖地文化底蕴，深耕杨梅母树文化，挖掘民俗活动与艺术价值，推动杨梅从单一农产品升级为兼具历史厚度与产业活力的文化IP，规划建设东魁杨梅母树文化园、东魁杨梅博览馆，打造“泛母树园”文化，走出“文化+”“旅游+”产业融合道路，拓展消费场景与市场空间，为乡村振兴注入持久生命力。
(图片由江口街道、南城街道、永宁产投集团农发公司提供)
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