近年来，平田乡大力发展中药材种植产业。眼下，又到了当地中药材铁皮石斛采收时节。

　　“头茬石斛，贵如黄金呐！”天刚蒙蒙亮，平田乡的神农铁皮石斛专业合作社里已经热闹起来。合作社理事长徐洪富弯着腰，从育苗台上剪下一根翠绿饱满的石斛鲜条，放在掌心端详了好一会儿，脸上的笑意怎么都藏不住。“开始收成了，就等于收钱了，心情非常好！”

　　这几天是基地第一批铁皮石斛“抢鲜”上市的日子。大棚里，十几名工人排成一溜，手指翻飞，熟练地将成熟达标的一根根石斛拔下，轻轻放进筐里。筐子很快堆得冒了尖，嫩绿的鲜条在晨光下泛着晶莹的光泽，看着就让人欢喜。与往年不同的是，这批头茬石斛并不流向零售市场，而是全部供应给医药公司。

　　“头茬的石斛产量稍微低一点，但营养最足，药性也最好。”徐洪富告诉记者，三月份采收的鲜条浸出物和甘露糖指标较高，符合国家药材标准，适合医药公司采购后当药材卖。四五月份采摘的二茬、三茬石斛，则留下以零售为主。

　　平田乡海拔350米，地处长潭水库水源保护地，生态环境得天独厚。这几年，基地探索多种种植方式，除了大棚有机种植、景观种植，还有仿野生种植。“它的生长环境同野生的一模一样。”徐洪富介绍，“树皮里有一点小石子，还有羊粪、菜籽饼，我们从来不用生物合成剂的农药。”

　　好品质引来了好销路。来自天台的采购商潘日港专程赶来，实地参观后当即下单了十余箱石斛鲜条。“‘神农’的品牌很多年了，属于有机高山道地药材，种苗品质好，性价比也高，所以我们特地从天台过来采购。”潘日港说。

　　更开心的是在基地里忙活的村民。基地现有长期工人12名，农忙时会增加到30多人，他们全是平田乡本地群众。作为区政协委员，徐洪富始终践行“同心共富”理念，助力乡亲们在“家门口”有活干、有钱赚。

　　“在这里不辛苦，一年下来就有一两万元，在家门口就赚了钱，我很高兴。”工人蒋素娟笑着说。

　　眼下，基地正迎来一波升级改造。工人们忙着翻新旧树皮，与此同时，喷滴灌、苗床、操作道也正进行全面更新。“改造以后透气性更加好，喷滴灌改造以后，喷水均匀度更好，喷水的密度、湿度都可以很好地控制，对提高产量品质肯定有帮助。”徐洪富说。

　　目前，平田乡共富工坊共种植铁皮石斛、浙贝等中药材近300亩，规模居全省前列，年销售额达1000余万元。下阶段，平田乡将进一步加大力度发展中药材产业，打造集销售、科研、研学于一体的全要素赋能的农旅融合式共富工坊，带动产业链效益不断提升。