永宁潮起，橘香满城。秋风掠过澄江两岸，连片橘园橙黄点点，株株橘树硕果盈枝。作为享誉中外的“中国蜜橘之乡”，黄岩蜜橘不仅承载着千年农耕文明，筑墩栽培技术更是珍贵的农业文化遗产。如今，这片土地，正在一边守护着古老的栽培技艺，一边拥抱着农业新技术、研发新品种，在守正创新中，持续激活蜜橘产业价值，让千年橘乡焕发时代新活力。
古墩留史橘艺绵延
走进位于澄江街道的中国柑橘博览园，满目生机扑面而来。连片橘园内，墨绿色枝条间挂满饱满鲜亮的蜜橘，黄绿相间的果实缀满枝头，微风拂过，清新的橘香随风漫开，晕染成一幅动人的秋日图景。
随着蜜橘的颜色逐渐由绿转黄，沉寂的橘园也逐渐变得忙碌起来，种植户们手持专用采果剪，贴着果柄剪下蜜橘，一篮篮采摘下来的橘子经过分拣后，便会挑出品相完好的进行销售。
橘园内可以看到每棵橘树几乎都生长在“小土墩”上。据了解，这是因古时永宁江沿岸滩涂低洼、土壤带盐碱，潮涝频发，不适宜直接种橘。因此，黄岩先民就地取材，趁枯水期疏浚河道，取肥沃河泥垒起土墩。时至今日，古老橘墩依旧分布在永宁江两岸，橘农在保留筑墩核心技艺的基础上管护橘林。
“我们现在统一用羊粪、菜籽饼这些代替复合肥，这样种出来的蜜橘不仅更加绿色安全，口感也更加好，不少人尝过之后，都大老远的来回购呢！”台州市黄岩凤来柑橘专业合作社负责人彭德通说。一筐筐有机肥铺撒在橘树根际，能够改善土壤，持续滋养果树，种出来的蜜橘风味更足，同时保障果品绿色生态品质。
近期的农技培训课上，农技专家从枝条修剪、花芽养护到病虫害预判、水肥管控要点，细致拆解技术细节。种植户主动提问种植中遇到的问题，专家现场对症答疑、现场纠错指导，新技术、新理念直观易懂，将农技知识送到橘农身边、落到橘园土壤里。
新峰果树种植场负责人邱建江，便是农技培训的受益人之一。原先在外经营服装生意的邱建江本对蜜橘种植一窍不通，多年来他跟着农技专家与父亲邱金德，钻研栽培技艺、学习先进技术、引入蜜橘新品种，如今果园内蜜橘甜度达13度以上，果园面积也逐步扩大至300多亩。
近年来，我区持续优化“理论授课＋现场实训＋线上赋能”的多元培育模式，聚焦蜜橘、西瓜、水稻、杨梅、番茄等特色产业，常态化开展技术推广与人才培育，着力培养一批懂技术、善经营、会管理的高素质农业从业者，全面提升黄岩农产品的品质、效益和市场竞争力，以特色产业高质量发展带动农户持续增收，为绘就乡村全面振兴新图景贡献力量。
科技护种深耕种质
新峰果树种植场内，可见一顶顶白色大棚整齐排列，一套水肥一体化系统铺设其中，为柑橘的管护保驾护航。一根根管道沿田垄铺展，如同细密的脉络穿梭在果树间，将调配好的肥水精准输送到每一棵果树周围。
“像红美人、黄美人这些品种的橘子，品质高，栽培门槛也高，对温度、湿度、肥水的要求高于本地的一些品种，只能大棚栽培。”邱建江告诉记者，依托农业部门常态化开展的农技培训，种植户们得以接触各地柑橘新品种、新技术，不少种植户会在对比后择优引种试种，红美人便是其中代表性品种，因其口感细腻，商品品质突出，不少种植户都将它引入了自家果园，但它生性“娇贵”，露天栽培或是管护不当便容易遭遇低温冻害、裂果、病害等难题。
为种好红美人，邱建江主动前往红美人种植基地学习标准化种植技术、管护要点后，才将其引种至果园。同时，区农业农村局除技术指导外，还会对新建钢架大棚、水肥一体化等现代设施给予一定财政补贴，降低了经营主体的前期投入成本。
“建了大棚既能给果树保温，水肥系统还能精准供给水分、营养，方便高效，还节约人工成本。”邱建江说，除红美人外，果园内还引入了黄美人、绿美人等新品种。
不仅如此，果园内还引入了病虫害综合管理、山地轨道运输等现代科技。果园内一盏盏杀虫灯、一片片粘虫板恰如守护蜜橘的卫士，伫立在橘林间，采用物理防治的手段进行杀虫，做到绿色防控、科学管护，防控各类柑橘病虫害，保障果品的绿色生态。另外，山地轨道运输还能针对性解决山地橘园运输困难、人工成本高等问题，有效提升果园作业效率。
据悉，我区始终深入实施科技兴农战略，将柑橘种植的前沿技术研发与落地作为重点，持续推动黄岩蜜橘种植模式迭代升级，为黄岩蜜橘产业发展注入强劲动力。让新技术落地见效，利民有感，有效助推橘农稳步增收。目前，我区柑橘现有种植面积5.4万亩，总产量6.9万吨，品种品系达180多个，主栽品种有本地早、红美人、温州蜜柑和葡萄柚。柑橘全产业链产值达20亿元。
“9月份大丰、10月份宫川、11月份葡萄柚、12月份红美人和绿美人，到12月份以后黄美人绿美人也都可以吃了，算算能销售到明年清明节的时候呢！”邱建江细数着各品种的成熟期，脸上洋溢着丰收的喜悦。起初对种橘子并不感兴趣的他，在年复一年的种植中，与果园积累了深厚的情感，如今像是把橘子当成了自家的孩子，“种橘子很辛苦，但只要你对它好，它长得就好，给你的回报也就多。”
文旅融合共富增收
“快看，我摘到一个大大的橘子，闻起来还有很清新的香气。”
“哈哈，自己摘的当然不一样！”
在中国柑橘博览园的果园内，孩子们挎着果篮，穿梭在满目橘黄的果树间。在老师的指导下，他们指尖捏住果柄，用专用的剪子轻轻一剪，金黄的橘子便落入手中。孩子们一边采摘，将橘子放入篮中，一边叽叽喳喳地讨论着，触摸橘子，感受丰收，在田间沉浸式体验着摘橘子的乐趣。
依托中国柑橘博览园这一省级研学实践基地，我区深挖千年橘乡文化，常态化推出蜜橘主题研学活动，一批批中小学生走进橘林，在讲解员带领下认识多样柑橘品种，聆听黄岩蜜橘种植历史，亲手体验剪果采摘，沉浸式感受农耕魅力。研学带来的稳定客流持续为橘园带来人气，拉动了蜜橘销售与田园消费，其中，台州市黄岩凤来柑橘专业合作社于10月便已预定好11月多日的研学采摘。
黄岩作为“中国蜜橘之乡”“世界蜜橘之源”，是世界宽皮柑橘的始祖地和重要发源地，柑橘种植历史可追溯至1700多年前的三国时期，唐代时黄岩蜜橘被列为贡品，南宋高宗更盛赞黄岩乳柑为“天下果实第一”，因其带来的经济价值，在很长一段时间里，蜜橘都是黄岩最重要的经济作物，是很多黄岩人的收入来源，放橘灯、打橘生等民俗均与蜜橘有关，黄岩举办的柑橘旅游节等活动中也不乏其古老橘俗的身影。
“博览园里有名人馆，柑橘博物馆，经常有研学团队过来，加上黄岩有柑橘旅游节等一系列的活动，人流量多了，果园生意也好很多。”彭德通告诉记者，不少省内外游客在节假日时，还会特意驱车前来游玩，仅是国庆期间便有不少游客慕名前来。
蜜橘飘香，浸润着黄岩千年的乡土根脉。“一座甜了千年的城”，是黄岩的文旅IP，也是三产融合发展的生动体现。近年来，黄岩把深厚橘文化融入产业发展，织就出一条集采摘体验、民俗观赏、研学旅游于一体的农文旅融合之路，实现了“产业兴、文化活、旅游旺”的协同发展格局，持续释放着乡土产业的绵长活力。
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