为切实加强夏季食品安全监管,提升餐饮服务行业食品安全保障水平,确保人民群众饮食安全。近日,西城街道食安办开展夏季餐饮食品安全大检查,确保夏季无食品安全事故发生,确保广大市民吃得健康、吃得安心。
为排查夏季食品安全隐患,街道加强组织领导,强化责任落实,坚持“属地管理”的原则,进一步健全街道、村、经营单位三级食品安全监管网络,明确具体责任人,并且根据食品安全的季节性特点,深入排查食品质量安全隐患,全面落实食品安全管理各项保障措施。
街道食品安全办公室、市场监管所还定期、不定期对餐馆、学校食堂、商店、超市等餐饮服务部门进行食品安全监督检查,督促各销售门店与食堂规范生产经营行为。加大对违规生产、经营食品行为的打击力度,对发现的问题食品及隐患做好登记并限期整改,对整改不到位的,坚决取缔。确保检查工作落实到位,有效防止辖区群体性食品安全事故的发生。
【作者】: 【编辑】:周晓越