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黄金道:用农技点果成“金”
2023年07月10日 11:06 来源:今日黄岩 【进入论坛】

  如何将一颗小小的杨梅,变成果农的“致富果”?平田乡峰岭杨梅基地一棵棵缀满饱满“黑宝石”的杨梅树正在生动诠释着这一问题的答案。这漫山鲜红欲滴的杨梅背后,都映衬着一个人的身影,他就是黄金道。

  黄金道是省级林业乡土专家、省级新农匠、浙江农艺师学院创业实训导师和创业导师,他还是台州市农技标兵、第四批台州市农村科创之星、台州市人大代表。长期以来,他将青春和汗水挥洒在橘乡大地,与山区群众结下深厚情谊,为了乡村振兴和群众致富作出了积极贡献。

  不断研学果树种植技能

  自城区出发一路西行,绕上盘山公路,就到了黄岩平田峰岭杨梅专业合作社,置身连绵起伏的高山中,大片苍翠尽收眼底。一顶顶洁白的罗幔帐中,碧绿的枝叶间缀满了红彤彤的杨梅,团团簇簇地缀满了枝头,随着日头高照,叶片间影影绰绰地闪着鲜红微光。

  早上5点左右,黄金道起床洗漱完毕便和合作社工作人员们一起到达了合作社,大家人手几个绿色的手工编织提篮,便开启了一天的忙碌时光。“杨梅就是我们的早餐!”黄金道笑着塞了颗杨梅进嘴里,自家种植的高山杨梅,安全环保,自己吃得放心,消费者买得就更安心。

  “从来没吃过这么好吃的杨梅,又甜又多汁,我一口气就能吞好几个呢!”从绍兴上虞跟随父母前来游玩的小朋友陈雨湘在吃过一口东魁杨梅后,连连竖起大拇指。

  源于对土地、对农民的热爱,初中毕业以后,黄金道毅然决定进入黄岩农业技术学校果树专业学习,在学校二十几亩的实践基地上,逐渐熟悉了橘树生长的周期过程,了解到如何修剪、保果、施肥。当时学校每周仅有一次实践课程,但即使没有课程安排时,黄金道也会偷偷跑到园里熟悉果树生长特点。

  毕业后,黄金道因偶然机会到了福建省政和县农业科学研究所,负责果树管理工作,面对品种各异的果树,他忽然意识到自己知识的匮乏。正因如此,黄金道更加珍惜来之不易的机会,在那段时间,除了吃饭、睡觉,他几乎把所有的时间都花在各种果树研究上,每天来回穿梭在研究所500多亩的果园里,有时在一棵果树下一呆就是半天。柑橘、枇杷、杨梅……几乎把所有果树都研究了个遍。

  工作五年后,积累更多相关专业知识的黄金道,回到家乡开始了自己的杨梅种植之路。“青龙岗村的山地比较适合种植杨梅,而且我也希望凭借自己的努力为续写黄岩东魁杨梅始祖地荣光出一份绵薄之力。”黄金道指着地势高低不平的山地笑着表示。

  此外,针对柑橘,黄金道通过环剥、修剪、病虫防治、施肥等技术结合,使平田乡80多株柑橘“起死回生”,从0增产至3000多公斤,得到了当地农业局领导的肯定。

  将论文书写在橘乡大地

  各地杨梅各有其美,漫山连绵不绝的白色“婚纱”就是我区西部山区的一道靓丽风景。其中最值得一提的便是“万米罗幔杨梅长廊”,延绵万米的素白幔帐,遇上烟雨天气,素白幔帐便几乎和山间缭绕的云雾融为一体,远远望去恰似镶嵌于云端一般。

  杨梅自古生长便受到杨梅果蝇的危害,所有杨梅产区概莫能外,我区素有“夏至杨梅满山红,小暑杨梅有蝇虫”之农谚。通常年份果蝇导致杨梅产量损失达30%—50%。“采用罗幔技术防果蝇效果可达98%,无需再打药防治,同时有效减轻杨梅的采前落果,提高了产量和品质。”黄金道表示,杨梅树体高大,冠层较厚,果实生长过程中易受叶片遮挡,导致树冠中下部果实成熟较慢,大棚设施、罗幔栽培等措施也会进一步降低内部光照,影响果实甜度。

  将杨梅树分组实验,并在结果后随机取不同实验树木各20枚果实用折射仪等器材进行测试,研究表明采用覆盖罗幔+地表铺设特卫强以及露天栽培+地面铺设特卫强,均可有效提高树冠下部光照,促进果实着色,可溶性固形物含量比对照显著增加。而在地面覆盖反光膜可提早上市,而在罗幔顶部加盖反光膜则可以延后上市期。

  发展现代农业不能像从前一样“看天吃饭”。杨梅生长受大小年的“掣肘”,“大年”时杨梅漫山皆红,果实压弯枝头,而“小年”时常常树上挂果寥寥,让果农一整年的辛苦直接“打了水漂”。如何改变这一现状,带动果农增收致富,也成了黄金道研究的课题之一。

  通过修剪结果枝,是否可以避免大小年的发生?为验证这一猜想,黄金道花费数年时间实验了无数遍,也将合作社内的枝条反反复复数了无数遍,才得出结论。“冠径3米的杨梅树,结果枝总量应在1420左右,产量约35—45公斤。冠径4米,结果枝总量则在2150左右……”说到杨梅种植,黄金道便像是打开了话匣子,经他梳理后,桩桩件件,更是条理分明,但一直有个科研梦的他并未止步于此,还探索出了柑橘优质丰产精准修剪技术、南方桃树一杆三(四)枝杠杆原理修剪技术等应用到果树种植管理中。

  理论与实际充分结合,才能开出漂亮的花,结出优质的果。“探索更多种植技术,避免农业纯粹‘看天赏吃饭’的状况,才能实实在在帮助果农增收致富。”在杨梅种植过程中黄金道提出了种植存在的五大问题及解决措施,以及“上、中、下”管理理论等,受到了不少农业专家的认可。

  做农业科技的传播者

  一人不算富,带领大家富才算富。合作社内正值一番忙碌景象,工作人员自主分组有序地在各自岗位上忙碌着,将一篮篮杨梅运输至基地、筛选品相不佳的杨梅、将筛选好的杨梅进行包装……但在合作社忙碌的同时,黄金道的手机也成了“咨询热线”和“预定热线”,几乎没有安静过。

  在果农朋友眼中,黄金道是真正贴心的人,也是一喊就来的“水果医生”。“长势好的树施肥时应使用低氮高钾的肥料、长势差的则相反……”“夏季控梢,在磷、钾肥施后会自然达到控梢效果……”“根据地势高低,施肥量也不同,不能一概而论……”

  “前年受寒潮影响,合作社内的果树都遭了大殃,挂果寥寥、树体受损严重,但在黄老师的帮助下,去年可算‘过上了’丰产年。”台州黄岩区老树王专业合作社负责人张波感激地说,几乎每隔10天黄金道就会来进行一次种植指导。

  因出生于山村,在黄金道儿时记忆中,当时村里连马路都没有,村里到镇上有一条千年古道,每逢集市,往往天还未亮,一条条挑着农副产品的“扁担”便从家中出发了,10多公里的漫长路程,使得村民们回来时往往已是夕阳西下。村民们的辛劳在黄金道的心里留下了深深的烙印,他当时的梦想就是希望能有一天,可以通过自己的所学,为这些日出而作、日落而息的山区农民致富尽一份绵薄之力。

  用脚步丈量平田乡的万亩山地。但凡乡里有果农打来电话询问,黄金道总要挤出时间上门仔细勘察地况、果树生长情况等,尽心尽力地给出指导意见,一趟解决不了的就两趟,两趟不行就三趟……许多果农在黄金道的影响下,种植的果树硕果累累,逐步走上了发家致富的道路。

  随着我区杨梅种植等技术的日渐成熟,越来越多的果农掌握了科学的种植方法,产量逐年提升,作为技术指导员,黄金道感到欣慰的同时,也深深感到市场竞争的加剧,他开始走出台州,到杭州的富阳、湖州长兴、江西新余等地指导种植技术和交流合作社管理经验。

  农业帮扶领域里,不能有“大概”二字。要想成为科学的指导员,必须担当起责任来,才无愧老乡喊他一声“专家”。为助力更多果农增强“造血功能”,黄金道主张产销结合,狠抓安全种植,使用物理杀虫法代替喷施化学农药,保证食用安全外,销售也不能落下。“除传授农技知识外,我们农业科技服务队还提供植物保护、市场营销、抖音直播等服务。”黄金道表示。

【作者】: 记者 张 敏 【编辑】:朱慧益
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