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黄岩,一座甜了千年的城
2024年11月07日 16:06 来源:今日黄岩 【进入论坛】

  都说黄岩是甜蜜的城、一座甜了千年的城,那到底是怎样的一种甜呢?在我眼里,黄岩的甜就像讲究的现代人捧在手心里的那杯奶茶,只选五分糖却可以感受十分甜,既不甜腻也不寡淡。这个隐匿于东南沿海的南方小城,既不喧嚣也不浅白,温润如谦谦君子,静而不争,雅而不淡,自有一种与年轮切磋、磨合后的气度和味道。

  这里有经年矗立的九峰山,累世江上横卧的五洞桥,九曲如练绵亘的永宁江,水库、桥梁、公路相互交错耸峙……

  温黄平原独特的地理优势冲积出的沃土,让黄岩育化出甜酸无渣的宽皮橘,皮薄汁多的本地早,扁圆的早橘、憨憨的槾橘、香气绵柔的乳橘……早在公元3世纪就开始栽种的黄岩蜜橘,总会在每年八九月间次第成熟,汲取天地养分,在其最为甜美的时候,经橘农之手销往大江南北辗转入世人口中。以“橘”为媒,商贾天下,继而扬名四海,这也便是黄岩人最初的甜蜜事业吧。

  而黄岩人宣之于口的甜,当然不止蜜橘!黄岩人还有自己诸多的甜蜜事业:杨梅,枇杷,葡萄,西瓜,荸荠等盈收四季;蔗糖,米粉,庆糕,番薯,麦饼等诸多番餐食,但黄岩人心里的甜又岂在一箸一筷、一饮一食。医药、化工、模具等不断成为黄岩与世界联通的金名片,这一份份甜蜜事业背后的注脚是坚毅与执着,每一次的创新与突破,都会让脚步不停的黄岩人迎来更多的行业风口。

  若追根溯源,一切皆有迹可循。

  你看,在竺家岭、凤凰山的野草枯枝间,千年前的青瓷碎片会在此与今人遭逢并诉说前世今生。“炉火照天地,红星乱紫烟。赦郎明月夜,歌曲动寒川。”李白的诗和青瓷的古朴厚重,将我们瞬间拉回到当时窑工们热火朝天、昼夜烧制器物的鼎盛岁月,黄岩先民将汗水糅合进泥和火,凭着对自然和生活的独特理解,挥洒出一件件传世经典。光阴流转,瓷胎上的釉色依然,翠青的莲花再未步入花开花谢的轮回,得以永世盛开,先民的智慧与匠人精神也一同被泽后世。

  窑火未熄、炉烟未散,漆昼间却又风起云涌,上苍珍爱这方天地,又赋予它另一种景象:偷偷将黄岩人的甜藏进海拔500多米的黄毛山山顶,这里蜂鸟萃集、茶园悦色,不仅有风声、雨声、虫鸣声,还有云海、晚霞、星空作“背书”,在世人痴醉的“啧啧”声中勾画出物我两忘的游弋仙境,又仿佛是超脱自由的乌托邦!

  即便回归都市,漫步黄城,灯火明灭处,人如织、兴盎然、夜未央、乐未殇……

  而日常言笑晏晏间,黄岩人则将快要溢出嘴角的甜,渗进小城的街市社坊,楼宇飞檐,江河古桥,山脉青绿,化为一抹含蓄、低调的气韵与文化自信。

  小城如此多甜,你,来不来?

【作者】: 梁 君 【编辑】:朱慧益
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