近日,北洋镇五尖山村启动了热热闹闹的“欢喜年猪宴”活动,近千名游客与众多村民欢聚一堂,感受浓浓年味。
活动当天,海拔500多米的北洋镇五尖山村里人头攒动,热闹非凡。工作人员将身披红彩的年猪摆上案桌,将丰收的喜悦传递给现场的每一位游客。
“我们小时候能看到这样的场景,现在这种氛围太难得了。”游客丁卫兵带着孩子徒步一个多小时来到五尖山,眼神里满是怀念与温情,“带孩子来体验,就是想让他们感受传统民俗的魅力,这可比书本里的知识鲜活多了。”
仪式过后,村里的大厨们各显神通,将新鲜的猪肉与各类食材巧妙搭配,红红火火·土猪红烧肉、得心应手·本地咸猪脚、鸿运当头·高山猪头肉……炊烟袅袅,香气四溢中一道道精心烹制且名字吉祥喜气的菜肴陆续上桌。游客们纷纷评价:“好吃!”“这个土猪肉正宗。”“明年再来!”
这些菜肴不仅满足了味蕾,更让浓浓的年味在舌尖上蔓延开来,暖在了每个人的心间。
“我们公司特意将年夜饭安排在了小山村里,这儿特别有烟火气息,大家聚一起,过年的感觉一下子就有了,还有很多台州特色菜,地道带劲!”来自云南的游客尹利敏毕业后来到台州工作,她告诉记者这是第一次感受传统年俗。
除了丰盛的美食,乡村集市上还设置了各类民俗表演和体验活动,游客可以参与捣麻糍、捣年糕等农事体验,观赏写春联、拓年画等民俗文化,还有当地特色农产品,供游客们挑选购买。
1月5日至19日,当地每天都有年猪宴的活动,让游客和市民深度体验乡村传统民俗,品味浓浓过年氛围,同时推广乡村旅游,带动村民增收致富。
“这几天的宴席早就满员了,现在不少游客看到宣推后也来凑凑热闹。我们抓住机会先聚人气、打知名度,努力把五尖山年猪宴打造成响当当的品牌。”五尖山村党支部书记、村委会主任李奎狄表示,希望年猪宴活动不仅增强村里节日喜庆氛围,也能促进着山村经济发展,吸引游客来当地旅游业,提升五尖山的知名度。