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罗幔杨梅为谁设
2025年06月13日 16:47 来源:今日黄岩 【进入论坛】

  省略途中的琐碎叙述,直奔屿头乡大木坑村陈公田山。这里,仙女似的高山罗幔东魁杨梅正在等着我们。这些水灵灵的杨梅个头大,色泽红润,果肉新鲜丰满,口味甘甜柔滑。撷一颗,轻轻咬,细细嚼,唇齿留香,滋润心肺。到底是怎样的日月精华、山水风土造就了如此高品质的杨梅?

  “这些杨梅在采摘前40天用幔帐进行全树覆盖,这项技术2011年我们黄岩首创,现已推至浙江及全国各地。罗幔杨梅要比普通的晚熟,陈公田山海拔800余米,阳光充足,昼夜温差大,多雾气露水,杨梅就甜度高,水分足;幔帐能防止果蝇、暴雨侵害,减少高温、大风的不良影响,远离农药污染,杨梅就洁净,口感醇;再加上我们合作社在整枝、施肥、疏果等方面的技术含量高,品质自然就好。目前我们基地约有5000棵杨梅树。”大木高山果蔬专业合作社的张方军这样向我们介绍。

  极目远眺,满眼都是洁白的丝罗帷幔,如一个个蒙古包,意趣盎然,错落有致。张方军把我们带到一棵杨梅树下,里面的日光、清风经过罗帐的筛选,显得格外细软、轻柔,青枝绿叶间的杨梅羞红了脸,宛如待嫁的新娘。

  大伙儿迫不及待地采摘起来,孩子们特兴奋,提着竹篮,爬上枝头,边摘边吃,体验着采摘杨梅的乐趣。我则忙着拍照:天光风影,黄沙黑土,38℃下的可爱红果子,弯弯山道间辛劳奔走的百姓。我拍得非常投入,热情的张方军一个劲地招呼我先吃杨梅。

  我酷爱杨梅。杨梅还有很多好听的名字:朱梅、树梅、白蒂梅、子红、朱红、君子果、龙睛、金丹、仙人果……顾名思义即知其形貌、品性、价值及地位。据《本草纲目》记载:其形如水杨,味似梅,故称为杨梅。《农政全书》则称之为圣僧梅。

  据考证:我们黄岩是杨梅重要产地,药山村、东岙村(现名东魁村,东岙、坦洋两村合并后得名)等地为传统杨梅产区,三国沈莹《临海水土异物志》、宋《嘉定赤城志》、明《万历黄岩县志》等均有记载。古代文人墨客留下大量杨梅诗,描述了古越之地杨梅成熟时节的美景及杨梅为果中珍品的盛况。关于杨梅,还有一段动人的传说:相传越国大夫范蠡帮助越王勾践打败吴王夫差后,携手西施来到果木苍翠、清溪潺潺的会稽山隐居。时值夏至,西施饥肠辘辘,随手采摘野果充饥,谁料生涩酸苦,无法下嘴。范蠡无奈之下疯狂摇晃一棵棵果树,皮肉受伤,鲜血直流。西施心疼得失声痛哭,泪水落在被鲜血染红的果子上,果子立刻变得水灵香甜。这果子,就成了现在的杨梅。没想到杨梅还是爱情果。这爱情果富含柠檬酸、苹果酸、花青素、维生素C等,具有开胃健脾,生津止渴,消暑除烦,减肥养颜,抗击衰老等功效。

  我对杨梅的最初记忆来自大姨。大姨家在新前剑山村,小时候,几乎每个夏天都要到她家的杨梅山上吃杨梅。大家叫它碳梅,个子小,紫红色,味酸甜。我喜欢把果肉吮吸得一丝不剩,然后把果核吐出来用铁锤敲破,能吃到又嫩又香的果仁。有一次,杨梅核在我嘴里捣腾太久,一不小心整个儿吞下了。大姨说:“这下好,明年你的头顶会长出一株杨梅树,树上结出杨梅,你就不用来大姨家吃了。”哈哈,我被逗笑了。

  现在,我很少见着这种碳梅了。东魁杨梅已经红遍吴越大地,甚至华夏大地。喏,就比如说这大木坑罗幔内的东魁,成了多少人的最爱!

【作者】: 池慧泓 【编辑】:朱慧益
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