金秋时节，北洋镇曦禾有机农场的数十亩黄瓜迎来了丰收季。连栋大棚里，一根根翠绿的瓜条挂满棚架，顺直饱满，表皮鲜亮，水灵灵地透着光。“一亩地产量4000斤左右，黄瓜一年能种四茬，一亩地的销售产值可以达到10多万元。”棚架下，“80后”新农人陶永刚和农户们正忙着采摘、装箱，弯腰抬手间，脸上是掩不住的笑意。

　　丰收的背后，是陶永刚和团队持续十多年探索生态农业的不懈努力。十年前，从浙江大学农学专业毕业的陶永刚，一头扎进有机种植的赛道。立志“不用农药也能种出好菜”。可创业起步并不顺利。早期种出的有机蔬果，常常品相不佳。“你说是有机的、没打过农药，可这些菜这么难看，我们卖不掉。”他拎着样品去找市场，可被对方的一句大实话浇了个透心凉，一筐筐果蔬只好拉回农场，喂了猪。

　　“说出去是名牌大学毕业，种出来的菜却只能喂猪。”碰壁之后，陶永刚没有退缩，反而较上了劲。为什么叶子黄了，为什么瓜条弯了，为什么皮上起了斑？他主动对接浙江省农科院柑橘研究所、台州农资等部门，把天敌生物防控技术请进了大棚。“用瓢虫来治蚜虫，还有利用捕食螨与害螨之间的天敌关系，做到以螨治螨。”省柑橘研究所专家蒲占湑介绍，通过生物防治，可以有效控制作物上的虫害，减少20%至30%的化学农药使用量。

　　“现在我们在作物结果之前释放捕食螨等益虫，就可以避免出现果皮被虫吃的情况，使用该方法之后，整个商品果增加了50%以上。”陶永刚在使用以虫治虫的方法后，真正尝到了生态种植的甜头。

　　可新的难题接踵而至。最初他想着“多多益善”，一年种上百种农作物，觉得总能满足市场各种需求。谁知品类繁杂，管理难度大，还常常产销脱节。“以前我们种植品类多而杂，不仅管理难度大，也很难和市场建立稳定对接。”陶永刚回忆道，有一年基地种了几十亩洋葱，恰逢市场洋葱供大于求，最后只能低价抛售，一下子亏损了几十万元。

　　痛定思痛，陶永刚开始重新梳理方向。他细细盘算了一番：普通蔬菜方面，云南等地气候条件优越，种植成本更低，在这一赛道竞争，浙江并无优势，硬拼只会徒劳无功。反观茄果类蔬菜，虽然前期投入大、技术要求高，但涉足的种植户不多，市场上供给紧缺、市场需求旺盛，产品价值自然走高。但是浙江雨水偏多，作物易遭病虫害，果实表皮也容易受损，想要培育高品质有机茄果，离不开设施大棚支撑，因此这是一块难啃却大有可为的“硬骨头”。

　　于是，他果断砍掉大量品类，找准市场空白，把黄瓜、西红柿、水果甜椒等茄果类作物定为拳头产品，以销定产。“我们根据当地气候条件和特产，重点选择了比较适合的品类进行重点种植。像有机黄瓜，市场上可以卖到20元一斤，有机彩椒能卖到30多元一斤，订单已经排到了明年。”

　　为了种出高品质有机茄果，农场搭建起物理防控、天敌防控等相结合的综合防治体系：防虫网阻隔外来害虫，杀虫灯诱杀蛾类幼虫，捕食螨、异色瓢虫等天敌捕食害虫，针对根系、植株生长则用营养餐促根生长。“我们采用‘五不用’技术——不用化肥、不用农药、不用转基因、不用除草剂、不用激素。根据作物生长的不同时间段、不同部位，提供相应的防控措施和营养方案。通过精准的水肥管理，再配合物理防控和天敌防控，产品可以实现100%零农残。”陶永刚说。

　　十年耕耘，这个占地600多亩的农场，已发展成台州最大的有机蔬菜种植基地，耕种环节机械化率达到90%。历经多次试错，今年，农场迎来了首次盈利。“通过这么多年的摸索，我们初步找到了一条智慧农业加生态农业相结合的路子，实现了有机农业盈利，今年产值预估在800万元。接下来，我们将继续沿着有机生态的路子走下去，进一步做大做强。”陶永刚用十年时间证明，守住生态底色，同样能种出高效益的“金果实”。