中华武术中，象形拳占有重要地位，其模拟大自然中的“虎”“猴”“鹤”“蛇”等生灵，将万物之形态演变成拳法，能攻能守，变化多端。
在黄岩西部的大山深处，有一拳术“坦头南拳”，是以“黑虎拳”为代表性的拳术，模仿老虎活动形态演化而成的象形拳。据史料记载，清道光年间，该拳由宁溪镇坦头村的张华祝传入宁溪，在黄岩、椒江、路桥及永嘉等地流传，至今已有150多年。
出生于武术之家的张方平，是第七批黄岩区非物质文化遗产代表性项目“坦头南拳”传承人，他受家庭熏陶，精通多种拳法，功底深厚。受父辈们影响，他继续打破“张氏家拳不外传”的桎梏，纳四方弟子学习坦头南拳，让这一非物质文化遗产得以薪火相传。
“不外传”的张氏家拳
宁溪镇坦头村，位于黄岩溪与五部溪汇流处，因溪水流经此地成潭曾得名潭头。坦头村因两样东西为众人所熟知，一是村落建筑颇具特色，当地匠人就地取材，从溪底取卵石搭墙砌屋、铺路造桥，将村落打造成了一处“石头城”；而另一样，则是一项非物质文化遗产——坦头南拳。
坦头南拳是坦头村人张华祝带进宁溪的拳法套路，以南拳“黑虎拳”为基础，含数十套拳法和器械套路，具有独特的拳术风格。百余年间，主要集中在坦头、春建、石坦、浮山庄等村落教习。
“我的曾祖父从小习武，他将南拳融会贯通后教给了我爷爷张宝燊，然后我爷爷又进一步优化改良，让坦头南拳更具特色。”张方平是坦头南拳张氏家族南拳第四代传人，曾祖父便是将南拳带入坦头村的张华祝。
张宝燊从小跟着父亲习武，17岁时适逢机缘师从南少林传人，习得拳棒刀枪功夫及医术，是“黑虎拳”的集大成者。在他的创新发展下，坦头南拳被赋予了橘乡武术特有的灵魂和内涵，“‘黑虎拳’可以说是坦头南拳的母拳，因为有很多套路招式都是由此演化而来。”张方平说，最初时，爷爷张宝燊独创的拳法招式只在家族内部传授，并不教习外人。
“我爷爷认为，这是张氏家族自家人强身健体、自卫防身的技能，是立身之本。当时哪怕是我的亲姑姑也没能学到这些武术套路，因为我爷爷认为她是要嫁出去的，不能外传。”张方平介绍，随着时代发展，旧时传统思想逐渐得到解放，“张氏家拳不外传”的局面也在第三代传承人这里慢慢打破。
张宝燊有三个儿子，长子张文瑞、次子张文希、三子张文叶，三人都很好地继承了父亲的绝学，并且愿意将该拳传播到黄岩宁溪以外的地方。“我的大伯、二伯在外做教练，我的父亲宁溪当地教学，当时很多人来我们家学武术。”张方平说，上世纪五六十年代，山区村民务农为主，傍晚没有多少娱乐活动，便组队到张家学拳。父亲张文叶性格热情开朗，只要是乡民来学武术，都会手把手地指点他们。当地几乎每一个适龄儿童都要在张家学上几套“黑虎拳”，在坦头张家的引领下，宁溪镇上尚武之风席卷而来，不外传的“张氏家拳”也被揭开神秘面纱，变成了宁溪一带老人、孩童强身健体的养生技能。
“黑虎门”的刚与柔
坦头南拳亦被人尊称“黑虎门”。对初学者来说，“黑虎门”拳法招式多，变化丰富，想学精学透并非易事。它以“黑虎拳”为基础，具备数十套拳法和器械套路。拳术套路有黑虎上山、黑虎下山、黑虎出洞、黑虎上涧、黑虎下涧、大洪拳、小洪拳、洪拳、文武合、开四门、八步连环、十字连环、连环拳、双捧缨、五星连环上下路、四门八拆手、少林铁转拳、穿插双龙会、擒南、连环桥(翘)对拆、三记桥(翘)对打等。主要器械有棍、刀、剑、枪、板凳、石锁、两头锤、石墩、双锤等。其中仅“黑虎上山”一个套路就多达近百个招式，有收有放，有聚有分，有伏有起，有伸有缩，招式流畅，节奏感优美。
张文叶兄弟对外传授拳法后，前来学武者众多。幼时的张方平常常跟在父亲身边学习南拳，相比于其他兄弟姐妹，张方平对拳法套路的学习速度明显慢了一些。“我五岁可以习武，但不算有天赋。我姐姐一两个小时就能学会一套拳法，我却要跟着学几个月才学得会，一边学一边忘，一边忘一边学。”张方平笑着说，“学得慢我也要跟着学，别人一天打一遍拳，我就一天打好几遍拳，除了做农活就是练武术，勤能补拙。”近五十年来，张方平每天都会坚持训练，并把父亲教过的拳法套路在脑中过上一遍，这些招式已经深深刻在他的脑海中。
学坦头南拳不仅要不怕苦、能坚持，还要战胜心理胆怯，不惧受伤。坦头南拳拳法犀利，气势恢宏。它突出了南方短打的技法，沉稳坚固，臂坚腰实，击打猛烈，发劲短暴，连续进攻。出手带劲风，呼呼有声，但又可刚可柔，刚柔相济，实战性强，哪怕在一平方米的场地就可打拳术套路，神形俱炼，内外兼修。
“学武之人的腰腿容易受伤，尤其是学坦头南拳，跌打损伤在所难免。好在我父亲不仅教武术有名，治疗跌打骨伤也很拿手。”张方平说。自古以来，医和武之间都有着紧密的联系。武术家用武术强身健体，通过学医来治疗因学武而遭受的创伤。医学家则用医学治疗疾病、延年益寿，学武则兼以强身健体。父亲张文叶不仅从祖父那里继承了武术绝学，还继承了精湛的医术。
“师父在世时，经常会帮习武受伤或者劳作时受伤的人医治，不管是扭伤还是跌伤、擦伤，他都能治好。”坦头村村民王岩虎说，他曾跟随张文叶习武十余年，对张文叶的医术也颇为认可，“师父不收我们这些徒弟的钱，有时还会赔上药费。宁溪当地的人哪怕不是跟着他习武的村民，身上一有跌打损伤都来找他看，大家都很尊敬他。”
坦头南拳的新传承
“孩子们表现得非常棒！让大家看到了咱们坦头南拳的实力和风采！”2024年8月中旬，在第七届中国·台州国际武术大赛上，张方平带领的黄岩坦头张氏黑虎拳代表队获得“弘扬新农村武术文化贡献奖”集体一等奖，团队中16名弟子共摘得47金、7银、1铜、6个奖杯，张方平本人则获得“最佳教练”荣誉，“今年有10个国家127个代表队、1900余名选手参加比赛，可以说，我们取得了一个非常亮眼的成绩。”张方平骄傲地说。
传承，有传递、接续、沿袭创新之意。在张方平看来，坦头南拳要想传承发展，不能死守“张氏家拳不外传”的家训。从12岁开始，张方平便开始学着像父辈们一样，对前来学武术的乡民指导教学，渐渐地，他从年迈的父亲手中接过传承坦头南拳的重任。
16岁的黄仁轩在第七届中国·台州国际武术大赛上拿到了4枚金牌，这个成绩让母亲王雷红倍感欣慰，“当初让孩子跟着张老师学南拳是一个非常正确的决定，不仅改变了我儿子的体质，精神面貌也大不一样。”王雷红说。9岁以前的黄仁轩身体孱弱，经常生病，后来，一次偶然的机会，黄仁轩看到张方平在公园里教徒弟们打“黑虎拳”，便嚷着自己也要学。“看孩子喜欢，我就让他跟着张老师学，没想到这一学就学了7年，现在的他会很多坦头南拳的拳法套路，棍、刀、剑、枪等器械也样样精通。”王雷红高兴地说，张方平教导徒弟时非常有耐心，是一位有责任心的好教练。
黄仁轩并不是张方平教得最久的学生。跟着张方平学武术的徒弟年龄跨度大，小到五六岁，大到六七十岁，有人专程赶到坦头村拜师学武，一学十余年；也有人在九峰公园、街道广场跟着临时队伍一起锻炼身体。“他常在附近广场里免费传授大家坦头南拳，下班后跟着他打上一套拳，全身舒畅。”南城街道民建小区居民王先生说。
如今已经55岁的张方平，多年来从未间断过练习坦头南拳，掌握着其全部拳法套路。他多次带领团队参加国家级、省市级的武术比赛并荣获佳绩，武德、武技皆赢得了武术界同仁们的一致认可，“我的父亲93岁高龄时仍在为传承坦头南拳努力，我对这项武术的热爱不输于他，只要有人愿意学，我会倾囊相授，不遗余力地把它传承下去。”张方平说。
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