深秋时分，江口街道江东新村的万亩柿林，如期披上红装。金灿灿的“懒柿”压弯枝头，在秋日暖阳下映红了江东新村，也映红了乡亲们的笑脸。
一幅景，带火一个村
江东新村的秋天，因柿而红，也因人而兴。沿着村道一路走去，只见家家户户的房前屋后，挂满了一串串“红灯笼”似的“懒柿”，吸引了众多游客和摄影爱好者前来拍照打卡。
“课本上说秋天是丰收的季节，我想带他来看看秋天是什么样子。”游客李丹特意带着孩子走进江东新村，感受柿子丰收的场景，临走时还买了5斤柿子带回家品尝。
像这样以家庭为单位的亲子游群体，已成为江东新村“柿子季”游客构成的主力军。他们穿梭于柿林之间，体验采摘乐趣，品尝乡村美食，感受秋冬季丰收的喜悦。
为了承接这股旅游热潮，村里也精心布置了多个以柿子为主题的拍照打卡点和景观小品，将原始的乡村风貌转化为极具吸引力的视觉盛宴。据估算，柿子成熟期间，该村日均游客接待量可达上万人次。
一个摊，甜了一家人
“‘懒柿’多少钱一斤？”“来十斤，我带回家给家人尝尝鲜。”……火爆的人气，直接转化为了村民家门口的“生意”。
在熙攘的人群中，村民徐仙德的摊位并不起眼，但他却是村子里与柿子打交道最久的人之一。身后那3亩柿林，已精心伺候了40余年。“今年收成不错，3亩地大概能摘1700多公斤。”徐仙德一边熟练地为顾客称重，一边笑着说，“过去要挑到外面去卖，现在坐在‘家门口’，人来人往就能卖光，3元一斤，一天能卖100多斤。”
不同于传统意义上的集市，这里的交易更显得随意。有的村民在售卖鲜柿的同时，还会摆上自家晾晒的柿饼、土鸡蛋等农产品；有的则干脆提供采摘工具，让游客体验自己采摘的乐趣。
“都是自家树上结的，吃不完，就摆出来卖点。”正在招呼客人的杨梅芳笑着说。她的“摊位”再简单不过，家门口放几张板凳，上面摆着几大筐精挑细选的“懒柿”、柿饼、梅干菜等农产品，过往的游客看上几眼，问上几句，谈笑之间完成了买卖。
当地盛产的“懒柿”是嵩山柿的一种，品质优良，口感清甜、肉厚多汁，颇受市场欢迎。这颗“懒柿”，如同一块磁铁，吸引了城市的消费力与注意力，重塑着乡村的价值。
一条路，通向好光景
面对眼前的热闹与丰收，江东新村的“当家人”们思考的是如何将“季节爆红”转化为“常年常红”。为了把短暂的丰收季转化为持久的“甜蜜经济”，村里成立了果品专业合作社，推广“合作社+农户”模式。
台州市旭甜果木专业合作社负责人徐屯达介绍，合作社负责统一收购、包装和销售，解决了农户销售的后顾之忧。徐屯达说，“我们一天能帮农户卖出近两千公斤，稳定了价格，打开了销路。”
据了解，江东新村盛产柿子，早在400多年前，这里的先祖就开始种植柿子树，目前该村种有柿子树上万棵，家家户户都有柿子树，年产量可达7.5万公斤。但在前几年，村里的柿子丰收后销售却不尽如人意，许多杮子挂在枝头无人采摘。
为了重振“项岙柿”品牌，2018年，江口街道尝试举办了第一届柿子文化节，除传统的赏柿、摘柿以外，还举办了古村落寻宝、民谣音乐节、农夫美食市集等活动，在带来前所未有的人流量的同时，也为这片土地注入了乡村振兴的活水。未来，该村将引入专业的电商，提升“懒柿”知名度，同时整合村内资源，将柿子观光、农事体验、民俗文化等串联起来。
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