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以“同心”力量激活共富密码 头陀红糖酿造“共富甜果”
2026年01月14日 15:08 来源:今日黄岩 【进入论坛】

  黄岩红糖烤糖制作技艺非遗传承人、统战成员蔡蕙蕙以“糖多令”红糖基地为实体平台,巧妙融合统战工作的聚力优势与市场创新的敏锐触角,不仅让红糖这一传统农产品焕发全新生机,更将其打造为凝聚农户、赋能乡村、传播文化的“同心”共富引擎。

  走进位于头陀老街的“糖多令”红糖基地,3000平方米的现代化车间格外醒目,13口连环锅蒸汽升腾,工人们手持长勺搅动琥珀色的糖浆,空气里弥漫着焦糖的甜香。“这一锅糖浆,熬的是百年技艺,也熬出了乡亲们的致富路。”蔡蕙蕙指着眼前景象,笑着介绍起红糖的蜕变史。

  十多年前,怀揣对故土的深厚情感,蔡惠惠毅然从外地返乡,打造了集古法红糖加工、文化体验、产品展卖于一体的综合基地。通过品牌化运作与文化赋能,她让曾经局限于乡间的头陀红糖“破圈”成长,从寻常农产品升级为拥有地理标志意义和文化内涵的高附加值特色商品。“10斤甘蔗出一斤糖,这是精华所在。”蔡蕙蕙说。这不仅是对古法技艺的坚守,更体现了她对产品品质的极致追求。

  蔡蕙蕙既是统一战线的一员,也是一名区政协委员,她的多重身份,赋予了这项甜蜜事业更深的意义。她以红糖基地和合作社为平台,深度绑定统战力量与地方特色经济。通过成立双楠红糖专业合作社和“共富工坊”,建立稳定的订单收购机制,将分散的农户纳入产业化链条,打破其自产自销的局限。基地为周边农户、留守妇女提供灵活就业岗位与技能培训,将传统技艺转化为增收能力,形成了“同心引领、农户抱团”的发展合力。一颗小小的红糖,串起了产业链,也联通了农户的心。

  这份凝聚力更从产业延伸至公益。作为黄岩政协之友志愿者服务队的一员,蔡蕙蕙积极参与志愿服务,在义卖活动中将“甜蜜收益”转化为帮扶困难家庭的“爱心善款”,展现了统战成员服务社会、增进和谐的责任担当。

  酒香也怕巷子深。蔡蕙蕙深谙此理,她积极借助统战联系广泛的优势,创新传播方式。团队通过制作精美短视频在抖音、小红书等社交平台展示非遗技艺与产品魅力,积极参与省农博会等大型展销活动,将黄岩红糖和延伸出来的烤糖等特色农产品从本地推向了上海、杭州等更广阔的市场,使之成为年轻人走亲访友的时尚伴手礼。

  “我们会继续深挖非遗文化内涵,研发更多口味,推出更适合露营、办公室分享的小包装,让老味道不断走进年轻人的日常生活。”蔡蕙蕙对未来的规划清晰而坚定。在她看来,传承不是墨守成规,而是在守住魂的前提下,主动拥抱变化,连接更多资源与人群。

  如今,头陀镇的红糖香里,飘荡的不仅是记忆中的年味,更有统战争先的智慧、创新发展的活力与共同富裕的期许。蔡蕙蕙以“同心”化笔,为古老的非遗技艺描绘出青春的线条,让这份“甜了千年”的传承,在新时代酿出更为广泛、更加深远的“共富甜果”。

【作者】: 记者 章之晗 通讯员 周海伦 【编辑】:朱慧益
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