作为世界宽皮柑橘始祖地，黄岩深耕柑橘深加工产业数十年，依托本土蜜橘资源禀赋，培育出海内外知名水果罐头龙头企业。扎根黄岩的浙江台州一罐食品有限公司，立足本土特色果品，以技术创新完成产品迭代、智造升级、市场拓新，让一枚黄岩蜜橘走出枝头、销往全球，构建起附加值高、竞争力强、覆盖面广的甜蜜产业链。

　　立秋时节，台州一罐生产车间内一派繁忙，一条条全自动生产线高速运转，金黄圆润的冷冻黄岩蜜橘经过智能去皮、精细分瓣、无菌装罐等工序，变身标准化柑橘罐头，源源不断走下生产线。车间外，一批批新品罐头整装待发，奔赴海外市场。

　　“每年这段时间都是生产高峰期，企业实行24小时两班倒工作制，全力保障外贸订单交付。”浙江台州一罐食品有限公司车间经理徐琦介绍，目前企业每日出口装箱量可达6至10个集装箱，日均出货量100吨至120吨。相较于以往深耕欧美国家以及日本等传统海外市场，今年企业加快市场多元化布局，新增多个来自东南亚国家以及韩国的外贸合作客户，海外市场版图进一步扩容。

　　海外消费市场迭代升级，倒逼加工企业转型升级。针对全球消费者健康化、低糖化饮食趋势，台州一罐优化产品配方，选用罗汉果苷、甜菊糖苷等天然植物甜味剂，研发推出低糖、无糖款柑橘罐头，将产品糖度从传统14度下调至9度，解决传统柑橘罐头甜腻口感痛点，契合大众控糖、健康饮食需求。

　　“低糖无糖柑橘罐头上市后广受海外市场认可，目前该类健康产品产量已占企业柑橘罐头总产量30%，年销售额可达数千万元，成为企业开拓新兴海外市场的主力产品。”徐琦表示，企业还贴合海外年轻群体、运动人群复合食用需求，延伸果品加工赛道，研发果泥、维生素果冻果吸、运动能量胶等十余类衍生果品食品，覆盖日常零食、专业赛事补给等多元场景，不断丰富黄岩蜜橘深加工产品矩阵，拉长甜蜜产业链条。

　　产品创新的底气，源自智造实力。台州一罐深耕柑橘深加工设备自主研发，突破多项核心工艺，低温连续杀菌、连续化酸碱去囊衣技术全国普及，软包装果品、冻橘错峰生产技术领跑行业。手握20余项果蔬罐头生产专利，覆盖全流程自动化工序。同时联动多家科研院校深化产学研协作，引进适配国产柑橘的专用设备与国际高端检测流水线，建成完整智能化产业链，打造黄岩柑橘罐头深加工产业中心。

　　数据显示，企业依托流程优化、技术改造与数字化、智能化投入实现提质增效，柑橘罐头正品率实现大幅提升，单日产能从300吨提升至470吨。智能装备落地替代人工操作后，企业一线用工量降低50%以上，综合用工成本大幅缩减。

　　“从依赖进口加工设备，到自主研发全套智能化生产线，我们坚持技术自立，一步步实现行业逆袭。”浙江台州一罐食品有限公司总经理黄洪舸介绍道，长久以来企业摒弃代工生产、技术依附模式，专注加工设备、生产工艺自主研发，摆脱海外技术垄断，实现从罐头行业学习者，到全球橘子罐头行业领跑者的身份转变。

　　台州一罐前身为1958年创办的地方国营浙江黄岩罐头食品厂第一车间，1997年独立改制成立，是本土老牌果品加工民营企业，由28位自然人持股，主营橘子、枇杷、黄桃、杨梅等特色水果罐头加工，产品90%以上出口海外。历经数十年深耕，企业成长为全球单厂产能最大橘子罐头出口工厂，综合实力领跑全国行业。2019年至2024年六年时间里，台州一罐橘子罐头出口量占全国总量八分之一、全球总量十分之一；旗下枇杷罐头出口规模稳居国内、全球双第一。目前企业手握20余项自主知识产权专利，主导及参与制(修)订20余项国家、行业、团体标准，先后获评国家高新技术企业、国家农业国际贸易高质量发展基地、浙江省骨干农业产业化龙头企业、台州老字号等荣誉，连续十余年获评中国罐头十强(出口)企业，合作客户遍布全球多国，品牌认可度稳居行业前列。