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农遗良品集结亮相
2023年11月14日 15:28 来源:今日黄岩 【进入论坛】

  近日,作为2023年浙江台州黄岩柑橘节重要活动之一的农遗良品展迎来了不少参观者,现场共设置了33个展位。

  记者走进热闹的会场,首先映入眼帘的是各类黄岩特色小吃的展位,有梅花糕、泡虾、麦鼓头、沙埠豆腐干等。“沙埠豆腐干是黄岩的特色小吃之一,希望借助这个平台能把我们的沙埠豆腐干推广出去,让更多人知道。”摊主屠建明说。

  除了小吃外,在此次农遗良品展上还有翻簧竹雕、剪纸、小南门纸扇、沈宝山香包等非物质文化遗产展位。此外,柑橘、茭白、宁溪糟烧等优质展品琳琅满目,引起了游客的强烈兴趣。

  作为此次柑橘节的重要活动之一,农遗良品展上的主角还是各类柑橘。据种植户们介绍,他们大多采用黄岩蜜橘筑墩栽培系统种植柑橘。该技术是中国重要农业文化遗产,既可以增加柑橘水分,也可以提升甜度,从而进一步提高柑橘品质。“今年是第七年参加展会了,希望借助这个平台把我们的黄岩‘红美人’推到全国。”种植户赵先生说。

  “我很开心能品尝到这么多当地特色美食,还吃到了很多不同品种的柑橘,还有用橘子做的美食,我也会带一些回去给我的家人们尝尝。”来自澳大利亚的国际专家Malcolm Smith教授说。

【作者】: 记者 黄一馨 【编辑】:朱慧益
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